近期，“水稻＋禾蟲”種養項目首次在河源市東源縣半江鎮西溪村80畝稻田開展試點。若試養成功，禾蟲每畝産值可達3萬元左右，將為河源鄉村産業振興孕育新動能。
禾蟲的學名是疣吻沙蠶，富含蛋白質、氨基酸和多種礦物質元素，具有很高的營養價值和經濟價值，深受廣州、東莞等大灣區市民喜愛。
自然界天然禾蟲苗種在稻田裏的存活率約1％，禾蟲成蟲供不應求。慶倖的是，近年來，禾蟲養殖難關被攻克，並逐步開展産業化。禾蟲和水稻天然共生，稻田禾蟲綜合種養，既可減少水稻病害，促進水稻生長，又可大大提高每畝稻田的經濟效益。
西溪村位於萬綠湖腹地，一年四季青山綠水環抱，自然環境相當優越。西溪村“水稻＋禾蟲”種養項目，由在該村出生長大的外出鄉賢肖青華引入。肖青華表示，其團隊在相關科研、技術單位的支援下，將通過示範，輻射帶動西溪村周邊父老鄉親種養禾蟲，並進一步努力把半江鎮禾蟲養殖基地打造成河源禾蟲養殖示範基地。
西溪村“水稻＋禾蟲”種養項目使用的田地是長年撂荒田地，首期開闢80畝試點。禾蟲苗投放8個月後可收捕，畝産約200斤至500斤，按目前市價估算，禾蟲的每畝産值約3萬元左右。