第347期 2021-12-31

治：2021年 中國的“小鮮”怎麼烹？

2021年，中國公佈了年度字——“治”。老子的道德經裏有一句話：“治大國若烹小鮮。” 借鑒不同美食的烹飪手法，多嘗試改進，或許也是不錯的烹飪之道。

《中國3分鐘》帶你來看2021的年度字。

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