提升油菜綜合效益 貢獻優質“江陵油”

油菜是湖北省荊州市江陵縣的傳統優勢産業，農民夏收的主要收入來源。全縣常年油菜種植面積在30萬畝左右，主要種植雜交雙低油菜品種。近年來，通過實施油菜綠色高産高效創建項目、油菜輪作試點項目、省級油菜生産發展專項，推廣油菜綠色高效種植模式，示範“種、肥、藥、機”一體化生産技術，全縣油菜全程機械化率達85%以上，種植面積從2019年的27萬畝增長到2022年的34.4萬畝，單産穩定在220公斤/畝左右，達到了長江中下游油菜種植的較高水準。 

一、主要做法 

（一）培育油菜種業 

江陵縣自20世紀80年代中期開始開展油菜制種繁種工作，主要品種有“中油821”“中雙9號”“中雙11號”“中雙5號”“中雙7號”“中雙12號”“陽光2009”“華早297”“華油919”等。目前，發展較好的種業公司有湖北楚旭萬發種業科技有限公司、湖北聖園種業科技有限公司和湖北鐵誠興種業科技有限公司等，年制種面積約1萬畝，制種基地分佈在馬家寨鄉、江北農場和資市鎮。為進一步促進油菜制種産業發展，江陵縣正積極創建油菜繁種標準化生産基地，爭取國家制種大縣培育項目。 

（二）扶持産業龍頭 

湖北宏凱工貿發展有限公司是江陵縣唯一一家油菜籽加工龍頭企業。2016年10月，該公司被認定為農業産業化國家級重點龍頭企業。2020年，該公司“天助”牌菜籽油被遴選為“中國好糧油産品”。2021年，江陵縣重點支援宏凱公司實施“企業+合作社+基地+農戶”油菜全産業鏈模式，發展優質油菜種植基地8萬畝。2022年，江陵縣實施優質油工程，重點打造20萬畝優質油菜種植基地，為龍頭企業提供穩定的原料供應，促進優質油菜産業穩步增長。 

（三）推廣良種良法 

1.推廣優良品種。結合全縣油菜生産實際，推行油菜統一供種。在業務部門和科研院校的指導下，嚴格執行雙低油菜保護區政策，優選雙低優質油菜品種，示範片區雙低優質種子率達100%。嚴格油菜種子市場管理，杜絕非雙低油菜品種進入市場，做到單種、單收、單儲、單加工，確保訂單生産和優質優價。優選品種優、抗性好和適宜機械化的高産品種，試驗示範“菜薹兩用”、綠肥油菜、飼料油菜和觀光油菜，促進農牧結合和休閒農業發展。 

2.推進全程機械化。整合示範推廣精量播種、緩控釋肥、化學除草、一促四防、減損機收等關鍵技術，推進農機農藝融合。使用翻耕、整地、開溝和種肥藥投入綜合作業機具，推廣機防、機收和秸稈還田技術。 

3.推動綠色防控。堅持“綠色植保、公共植保”理念和“預防為主、綜合防治”方針，加強以油菜菌核病等為重點的病蟲害綜防力度。加強對項目區油菜病蟲草害發生的動態監測，準確預報發生趨勢。採用植保無人機在6個重點示範片內實行統防統治，開展“一促四防”“化學乾燥”機械作業，全生育期內根據實際情況確定綠色防控藥劑、使用時間和次數。 

4.推行緩控釋肥。以測土配方施肥、養分檢測數據為依託,以土壤養分構成和作物需求規律為基礎，以高産高效為目標，合理使用油菜專用緩控釋肥，搞好配方施肥，提高肥料綜合利用率和效果，助力油菜産業綠色可持續發展。 

（四）精準實施項目 

2022年，江陵縣政府整合油菜輪作、産油大縣、特色産業發展等項目資金1500萬元實施優質油菜工程。通過公開招標，統一採購雙低優質油菜種、油菜專用複合肥、優質高效硼肥和農機作業服務等，免費提供給項目區群眾，促進油菜集中連片種植，消除房前屋後空閒田。 

（五）拓展文旅發展 

2022年，江陵縣整合資源，統籌全域旅遊和美麗鄉村片（帶）建設，成功舉辦“全國油菜專家大會暨千里江陵油菜花賦+全域旅遊”活動。通過農旅融合發展，帶動油菜種植核心片區的民宿、餐飲、商貿發展，充分發揮油菜産業的綜合效益。 

二、獲得成效 

1.經濟效益突出。項目區面積20萬畝以上，通過綠色高産高效模式與技術的推廣應用，油菜籽畝均産量增加約10公斤，每畝節本約100元。 

2.社會效益顯著。通過整合推廣油菜綠色高産高效模式與技術，農民科技素質和農業科技貢獻率得到進一步提高，品種優質率達100%，油菜耕種收綜合機械化率提高5%左右。通過購買全程機械化服務，社會化服務組織得到發展壯大，提高了生産規模化、標準化水準，項目區農民滿意度達90%以上。 

3.生態效益顯現。通過推廣秸稈粉碎還田、綠色防控、緩控釋肥技術，耕地産出率提高5%左右，農藥使用量減少5%以上，化肥使用量減少5%以上。 

三、下一步措施 

1.做好油菜制種繁種。以油菜制種大縣培訓為契機，“産、學、研”結合，培育適合長江中下游的油菜品種，探索配套種植高産高效新模式，促進油菜種植水準提升，為油菜産業集群發展提供優質品種和種植方案。 

2.提升種植水準效益。推廣種植高産、高抗、高出油率品種，提升油菜籽産量；推行“345”種植模式，增加種油效益，提高群眾種植積極性；改良油菜種植、收穫機械，提高生産效率，降低機收損失。 

3.改進工藝打響品牌。扶持宏凱工貿發展有限公司引進7D〔油料深度精（1D）、微波提質生香 （2D）、低溫低殘油壓榨（3D）、低溫綠色精煉（4D）、生香與風味控制（5D）、標準與品質控制（6D）、遠端監控與管理（7D）〕功能型菜籽油加工技術，新建菜籽油精煉和冬化生産線，添置真空冷凝器、水環真空泵、氣水分離器等配套設備，提升菜籽油加工水準，讓“天助”菜籽油更香、更純，獲得更大市場份額。 

4.推進農旅融合發展。堅持集中連片種植，打造平原油菜花海，規劃沿路、沿江、沿渠等景點路線，為市民下鄉踏青提供配套住宿、餐飲服務，衍生開髮油菜花蜜、花糕等特色農副産品，讓“江陵油菜花節”成為市民春遊必打卡項目。 

（作者：官雄華；作者單位：湖北省江陵縣農業農村局） 

來源：《中國農民合作社》2022年12期