虎林椴樹蜜：虎林椴樹蜜 天然好蜂蜜

虎林市位於黑龍江省東部，隔烏蘇裏江與俄羅斯相望。地處完達山南麓，三江穆興平原區下梢。這裡土地遼闊，森林茂密，草原縱橫，氣溫適宜。野生椴樹資源豐富，東北黑蜂飼養普遍，發展養蜂生産的條件得天獨厚。生産的“虎林椴樹蜜”有天然、純粹、綠色、原生態的品質特點，更是以顏色淺、香氣濃、味美質佳而聞名于國內外。液態時，呈特淺琥珀色，半透明，有光澤；鼻嗅，氣味芬芳，有濃郁的薄荷香味；口嘗，醇厚甘甜，清香適口；結晶後，形似奶酪，色如白雪，變成了口感新穎，風味獨特的固態白色蜂蜜。

虎林市擁有三江平原最完整的原始生態系統，是第一批國家級生態示範區、省級生態市，從春到秋花開不斷，花期銜接好，蜂群承載能力可達到6萬群，常年飼養量穩定在4萬群左右。主要飼養的蜂種為東北黑蜂，是我國珍貴的優良蜂種之一。豐富的自然資源和悠久的養蜂生産歷史，積澱和傳承了百年蜂蜜經典，1992年虎林椴樹蜜榮獲首屆中國農業博覽會優秀産品獎，1995年，虎林椴樹蜜被評為第二屆中國農業博覽會銀獎。2010年農業部批准“虎林椴樹蜜”為農産品地理標誌産品，2014年國家工商總局商標局核準註冊“虎林椴樹蜜”地理標誌證明商標。2019年“虎林椴樹蜜”入選國家農業農村部地理標誌農産品提升保護工程項目，農業農村部、國家林業和草原局等9部門認定虎林市“虎林椴樹蜜”為中國特色農産品優勢區，“虎林椴樹蜜”被評為黑龍江省十大農産品區域公用品牌。目前，地理標誌證明商標使用蜂産品加工企業已經發展到10家，生産使用雙標融合産品企業5家，隨著2023年《地理標誌證明商標“虎林椴樹蜜”》團體標準在全國團體標準資訊平臺上發佈，“虎林椴樹蜜”標準化示範基地開展國家現代農業全産業鏈標準化示範基地創建工作，虎林椴樹蜜地理標誌品牌建設進入新的發展階段。

“虎林椴樹蜜”早在2004年就開始探索“網際網路＋”行銷的模式，神頂峰、迎春蜂産品在天貓、京東、淘寶進行品牌推廣，宣傳虎林生態環境優勢，講品牌故事，推銷“虎林椴樹蜜”系列産品，尤其注重品牌差異化宣傳。神頂峰品牌故事多次刊登在《中國蜂業》2023年3期封面、《中國農民合作社》2021年1期封面、《農民合作社帶頭人發展研究》《新農人發展研究》《中國中小企業十年成長風雲錄》等書刊雜誌上，2009年在黑龍江日報上發表了《哈洽會二十年》－－神頂峰品牌與哈洽會一起成長的品牌故事；2017年“神頂峰”品牌入選哈洽會、中俄博覽會、綠博會戰略合作夥伴，到今年第三十二屆哈洽會，神頂峰品牌世界金獎巨幅廣告在展館內外懸挂七年，神頂峰品牌在國內的知名度、美譽度不斷提升。

綠都蜂業、神頂峰、迎春蜂産品、森源、森之源等核心企業每年都參加全國蜂業資訊交流暨全國蜂業博會、綠博會、農交會、進博會。還積極參加國家和省裏組織的各類推介、交流會。1999年、2001年，“虎琳”牌椴樹蜂蜜被評為中國國際農業博覽會名牌産品。神頂峰雪蜜捧得國際養蜂大會金、銀、銅獎，榮獲中國國際農交會金獎5次，2019年授予中國蜂業國際影響力金獎。“雪蜜”品牌獲省十大企業品牌稱號，神頂峰商標獲得“黑龍江省著名商標”。迎春蜂産品和神頂峰産品榮獲2023年第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎。

1988年，虎林市綠都蜂業有限公司就開始了蜂産品加工。目前，全市蜂産品經營和加工企業發展到21家。其中：規模排名在黑龍江省蜂産品加工企業前10名的有3家；獲得綠色食品標誌的企業有9家；3家蜂業企業被評為黑龍江省農業産業化龍頭企業，經銷蜂産品的實體店有70家左右，網店、微店近百家。年加工和銷售的各類蜂産品數量在1500—2000噸，銷售額8000余萬元。迎春蜂産品、神頂峰、綠都蜂業、木黑霖園合作社等企業在淘寶、天貓、京東等電商平臺上都有專營店，迎春蜂産品、神頂峰、森之源、新曙光産品在新媒體直播平臺上開展直播銷售。線下通過參加哈洽會、綠博會、農交會等展會，虎林蜂産品的知名度和美譽度顯著提高，虎林椴樹蜜已銷往全國20個省（區、市）。

成熟的産業鏈是品牌活力根本。多年來，始終秉承合作共贏的發展理念，堅持走産業化發展的路子。全市共創辦養蜂合作社16家，各類養蜂場500多家，豐年蜂蜜産量可達1500噸左右，協會積極引導和帶動農戶發展養蜂，共同創業致富，探索形成了“企業＋合作社＋基地蜂場”的産業聯合經營模式，養殖基地規模不斷擴大，效益不斷提高。同時，與中國農科院蜜蜂研究所、“福建農林大學蜂學學院”等簽署技術合作服務協議，引進技術聯合攻關，研發了達到世界先進工藝標準的雪蜜産品，核心技術成果黑蜂雪蜜産品是由東北黑蜂採集釀造的，並且使用強群養蜂技術，採取了從蜂場生産到儲蜜繼箱集中儲放、運輸、工廠分割、分離，再到産品罐裝、檢測、銷售等，形成了閉環化的生産模式，常態化的生産經營，構建了現代企業生産管理“3＋2”模式，即“蜂場、工廠、市場”三位一體，“協會，合作社”兩點一線。建設了國家成熟蜜示範基地，實施了蜂業品質提升行動，引進了法國成熟蜜生産設備，制定了黑龍江省地方標準《東北黑蜂蜂蜜生産技術管理規範》和《虎林椴樹蜜團體標準》。

虎林椴樹蜜猶如開在大山深處的一簇鮮花，香飄不遠，艷在一處。熱忱歡迎大家親赴虎林享受甜“蜜”之旅，共同將虎林椴樹蜜打造成聞名遐邇的“中國好蜜”，讓虎林的“甜蜜事業”結出豐碩成果。