中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！儘管我國糧食生産連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識。

近年來，雖然“光碟行動”在各地推行開來，但日常生活中，一些浪費糧食的習慣仍然存在。據統計，我國每年浪費的糧食約3500萬噸，這個數字接近中國糧食總産量的6%。