11月22日上午,在嵐山區的日照茶葉科創示範園抹茶車間前,一箱箱包裝精緻的抹茶正被工作人員裝上車。該批抹茶共計10噸,即將登上前往奧地利的航班。
繼成功進入英國、美國市場後,日照抹茶在國際化佈局上再落一子,成功開拓了中歐這一全新市場。
出口歐美的抹茶,其核心競爭力源於從源頭到成品的全鏈條高品質嚴苛標準。抹茶的原材料,精選自日照瀏園春生態茶園。該茶園獲取日本、美國、歐盟、加拿大有機認證和茶葉類産品出口備案。並被中國農科院茶葉研究所品質認證發展研究中心和中國茶葉學會有機茶專業委員會評為“全國首批生態低碳茶認證企業。”
在加工環節,日照抹茶由通過歐盟有機認證的專業抹茶工廠精心製作。先進的設備與嚴格的工藝流程,完美鎖住抹茶的鮮爽口感和豐富營養,使其在色澤、風味和純凈度上均達到了國際頂尖水準。
正是憑藉這一“雙有機認證”的硬實力,日照抹茶贏得了對食品品質要求極為嚴苛的高端市場的認可與信賴。屢次從嵐山出發,走向歐美。這也是近年來日照茶著力提質增效、突破重圍取得的顯著成果。(姚文鳳、于超然)