編號：CL06
推薦單位：河北省殘疾人聯合會
推薦詞：韓立營，男，今年35歲，唐山市樂亭縣人。2014年，車禍中胸部以下高位癱瘓，對韓立營和剛結婚不到3年的妻子崔紅敏而言，是人生的至暗時刻。韓立營害怕過、暴躁過，每天都和愛人、和親人發脾氣。但他沒有一蹶不振，而是經過短暫的頹廢後重拾對生活的信心。根據之前做過廚師的經驗，他和妻子開始謀劃開個夫妻飯店，妻子切菜，他來炒菜。治病花去了所有積蓄，沒有資金就在家裏幹。於是，他開始坐在輪椅上用電磁爐炒菜，妻子做成盒飯，去沿街商鋪、醫院銷售。他每天炒菜一坐就是17-18個小時，屁股都坐爛了，腿上、膝蓋上燙的全是大泡，雖然他的下身沒有知覺，作為妻子的崔紅敏卻疼在心裏，但他從來沒有放棄過。經過不懈努力，每天可以銷售200份盒飯，兩個人的生活開始有了亮光。
人物事跡
坐在輪椅上，韓立營並不比灶臺高多少，最忙的時候，他要同時照看四五個沉重的鐵鍋，經常累到濕透上衣。2015年，韓立營開了縣城第一家同城快餐配送店。那時候，同城外賣業務還沒有進駐樂亭，家裏人都很反對，認為不可能。韓立營不那麼想，他堅定地認為“我就是要把飯送到你所在的任何一個地方，這種便捷的服務一定有市場”。不到3個月，快餐配送數量每天達到500份，最多的時候達到1000份。他們建立了多達30人的兼職外賣小哥隊伍。
2017年，隨著美團等外賣平臺進駐樂亭，韓立營敏銳意識到，他所做的快餐外賣無法與大平臺競爭，必須轉型。他決定放棄快餐外賣業務，轉型做了一家麻辣海鮮店。如何讓自己的産品以特色贏得市場？韓立營把重點放在研製麻辣醬上，這是麻辣海鮮的關鍵。為此，他多方求教，查閱大量資料，一遍又一遍調試，那些天他的腦子裏全都是配方。功夫不負有心人，經過無數次嘗試，他終於成功了，用其配料做成的海鮮麻辣鮮香，回味無窮。很快，麻辣海鮮的生意越來越紅火，先後有100多名外地人慕名而來學習製作麻辣海鮮的手藝。最初轉型做麻辣海鮮的時候，店裏冷冷清清。這時，韓立營接觸到了快手，他感覺這個平臺上有這麼多人，會不會有機會？他每天看快手，從中尋找思路。妻子剛開始很反感，認為快手上的視頻大多是娛樂性的，能有什麼出路？他耐心説服妻子一起嘗試，他炒海鮮，妻子錄視頻，然後發佈到平臺上，結果點擊量特別高。這一嘗試，猶如給韓立營的生意插上了翅膀，每天從線上平均賣到300單，最多的時候可達500單。再後來，韓立營利用線上平臺直播帶貨，把樂亭的農産品和海産品賣到全國各地。“我是老三”平臺賬號擁有66.9萬粉絲，點讚量達到1616萬，最多的時候每天將近1000單，每年僅八爪魚就賣掉1萬斤。
2019年，因長期治療需要，韓立營和妻子來到成都。治療期間，夫妻倆在成都開了一家24平方米的麻辣小龍蝦館。周邊的幾個商鋪被夫妻倆這種自強不息的精神所打動，開業當天全部關店，都來給他幫忙。期間，來就餐的大學生把他們的艱苦生活拍成段視頻發到了抖音，帶來了2000多萬瀏覽量、100多萬點讚。被夫妻倆這種積極樂觀的態度所感染的人們，早早地來到他們的店舖下自動排隊等候購買，讓他們的生意火爆異常。其中不乏來自全國各地的網友慕名而來，一天可以賣出去1200斤小龍蝦。其中，一位烏魯木齊的女士專程坐飛機趕來支援他，由於排隊的人多，每人只能限購一份，她買了一份後就重新排隊再買一份。
韓立營説，是妻子的陪伴付出，還有社會上很多人的無私幫助，才讓他能夠堅持到今天，他要把這份愛傳遞下去！ 力所能及幫助更多的人，對韓立營來説，是一種價值體現，也是一種快樂。對遠從安徽、四川慕名而來，學習麻辣海鮮手藝的兩位殘疾人，他不收取任何學費，無償將自己的手藝傳授給他們。與此同時，韓立營受樂亭縣胡坨鎮黨委的邀請，為當地農産品直播帶貨，大大拓寬了農産品銷路。“人身體上的殘疾並不可怕，最可怕的是心靈上的殘疾”，他常用這句話激勵身邊的殘疾人。樂亭有一位殘疾人，很年輕就身體殘疾，家境也不好，意志消沉，不願走出家門。韓立營鼓勵他樂觀面對，經常帶他去散心，還把他安排在自己的燒烤大排檔，讓他做收款等力所能及的工作。“解鎖殘疾人的心態，我比身體健康的正常人更有作用”。滄州有一位女病友，因患疾病導致無法站立行走，害怕被別人看見，常年躲在樓上。韓立營到滄州治療期間，了解到她的情況。“人總悶在樓上哪行？我們就開導她，引導她走下樓到小區透透氣。剛開始她不接受，後來我們夫妻一點點開導，陪著她下樓散心”。從那以後，韓立營夫妻經常給這位病友以精神上的鼓勵。如今，這位病友自己的線上店舖經營得越來越好，把孩子培養得也特別優秀，鋼琴達到國家6級水準。
點評：
“人身體上的殘疾並不可怕，最可怕的是心靈上的殘疾”，他常用這句話激勵身邊的殘疾人。力所能及幫助更多的人，對韓立營來説，是一種價值體現，也是一種快樂。
新聞報道情況：
1.因為意外他坐上輪椅，一邊治療，一邊賣小龍蝦，夫妻不離不棄。
人民日報，2019年5月27日報道
2.【樂亭風】韓立營：輪椅上的創業人生。
樂亭發佈，2021年12月1日報道
3.河北33歲的韓立營因車禍致下半身癱瘓，8年來他堅持坐著輪椅上炒菜、鍛鍊臂力。
中國網文化中國官方賬號，2022年8月22日報道
4.癱瘓男子坐輪椅上炒菜照顧妻兒。
四川殘聯，2022年8月23日報道
5.唐山“輪椅炒菜哥”韓立營：一家人團圓平安就是福。 河北日報，2024年2月9日報道
6.男子坐著輪椅經營飯店，樂觀的笑容令人動容。
江蘇工人報，2022年8月13日報道
7.“輪椅炒菜哥”韓立營。
燕趙都市報，2023年12月8日報道
8.你的樣子｜樂亭小夥的創業之路。
央廣中國之聲《新聞進行時》人物專欄《你的樣子》，2023年11月30日報道
