清晨，霞光微露。黃少燕已經早早起床，她左腳立地、右側撐起拐杖，顫顫巍巍走到灶臺，點燃柴火，上缸、舀水、蒸煮……待到炊煙嫋嫋升空時，一股濃郁的酒香便撲鼻而來。
今年54歲的黃少燕是保亭黎族苗族自治縣三道鎮三弓村的貧困戶，是一個高位截肢的殘疾人，也是當地遠近聞名的“釀酒大師”。面對殘疾和貧困的雙重不幸，她始終堅持自強自立，靠釀酒和小賣部撐起一家人的生活。如今，在自身奮鬥和政府的幫扶下，黃少燕逐漸摸索出了一條濃郁而甜蜜的脫貧致富路。
右腿截肢，自學釀酒
黃少燕年少時不幸患上惡性腫瘤，27歲時右腿高位截肢。又先後患有甲亢、卵巢囊腫，左腿膝蓋再次滋生腫瘤。多年來為了給她治病，她的父母花光了家裏所有的積蓄，債臺高築。
“家人為我承受了很大的壓力和負擔，心裏很愧疚。”失去了一條腿，幾乎也失去了勞動能力。正是壯年的黃少燕覺得應該要想點辦法減輕家人的負擔。
黃少燕決定貸款在村裏開一家小賣店。在經營小賣店時，黃少燕留意到，當地村民喜歡喝米酒，但進貨的米酒品質不好，村民並不喜歡購買，於是便産生了自己釀米酒的想法。家人怕她太累而紛紛反對，但她還是頑強地經營起米酒生意來。
釀酒是個技術活，更是個體力活。為了練習拄著拐杖單手提重物，黃少燕不知摔了多少次，壓斷了許多根木拐。後來，她專門配了一根5公斤重的鐵拐。到了夏天，剛剛蒸出的苞谷熱氣騰騰，整個作坊十分悶熱，一天下來黃少燕常常渾身濕透。遇到地上濕滑跌倒更是常事。“酒糟灑了一地，我就趴在地上一點一點掃乾淨，哭著也要堅持下去。”黃少燕説。
由於用心，黃少燕的釀酒手藝變得精湛，釀出來的米酒也是遠近有名，銷路也慢慢打開了。後來黃少燕還把當地傳統的釀酒工藝進行改造，釀出的米酒口感醇厚，不止供應三道鎮的村民，甚至有縣城的居民專門開車下來買她的酒。
身殘志堅，勤勞脫貧
因身體原因，黃少燕41歲時才認識了有聽力殘疾的符忠秋，並組建了自己的幸福家庭，婚後因為夫婦倆都身有殘疾，勞動力十分有限，隨著兩個女兒的出生，黃少燕一家的生活日益艱難。2014年，經過精準識別，黃少燕一家被納入貧困戶之列。
“兩個女兒還小，母親需要治病，家裏也需要開銷。”黃少燕説。雖然生活有諸多磨難，但為了一家人的生存，她咬咬牙還是要堅持下去。
命運多舛、深陷貧困並沒有將黃少燕打垮。因為右腿高位截肢、行動不便，黃少燕一天只能釀60斤酒，但按照一斤5元計算、刨去成本，加上小賣部的收入，平均下來一個月能有1000多元的收入。為了增加收入，黃少燕在釀酒之餘，還學習養豬技術，利用酒糟餵養生豬，丈夫則忙著養雞、種瓜菜和益智苗。兩口子分工明確，期盼光景越來越好。
2016年，當地政府還給予其2000棵益智苗、50隻雞苗、4包肥料，在當地政府和殘聯的指導和幫扶下。2016年黃少燕家每人平均純收入超過貧困線，退出貧困戶。
“有錢了，我要買設備，把釀酒事業做大做好，那樣日子就有盼頭了。”對於未來，黃少燕一直滿懷希望，她説無論生活再苦，她也會堅持做下去。相信在政府扶持和自己努力下，一家人的生活會越來越好。
