[中國青年報]迪士尼“漢堡套餐80元”為何不必喊貴

原標題：迪士尼“漢堡套餐80元”為何不必喊貴

內測階段的價目表，未嘗不是一種市場試探，6元一個的小籠包，80元一份的牛肉漢堡套餐，究竟貴不貴，迪士尼最終還是會聽市場的。

備受中外矚目的上海迪士尼內部測試啟動一週多來，收穫大量網友好評，不過最近也有一些帖子在微網志微信上熱轉，一是吐槽上海迪士尼小籠包“天價”，還因此上了“熱搜榜”；二是“各地第一批體驗上海迪士尼的人，都已哭暈回不來了”。小籠包究竟有多貴？“哭暈”是真的嗎？迪士尼究竟是貴到“天價”，還是合理定價？（新華網5月17日）而上海市消保委調研發現，收入越低，去迪士尼樂園遊玩的熱情越高，這體現出迪士尼樂園的大眾化。（《新聞晨報》5月17日）

迪士尼內測，價目表先“亮”了。平心而論，6元一個的小籠包，80元的牛肉漢堡套餐。迪士尼的定價實在不算親民。一家人玩個迪士尼，掐指一算竟然刨去來回路費也要數千元，難怪內地遊客紛紛“哭暈”了。

因價格引發吐槽，公眾早已“經歷豐富”。從機場餐飲價格，到海鮮宰客，類似爭議時有曝出。那麼，“讓全國人民集體哭暈”的迪士尼價目表，是不是也入鄉隨俗，玩起了“天價”伎倆呢？

公眾對價格的感知，很大程度上與收入水準相關。比如，一家高檔酒店的餐飲價格，可能高收入人群完全可以接受，但低收入群體卻根本消費不起。成本的考量、目標客戶群的消費能力和意願，才是市場定價的基礎。迪士尼當然也不例外。

但凡去過香港、東京迪士尼樂園的遊客，想必都對樂園內的人滿為患與長長的排隊等候時間印象深刻。它們門票定價更高，餐食價格也不低，尚且遊客絡繹不絕。香港迪士尼的餐廳，在一些熱門時段還要排隊等候。從供需關係看，迪士尼的定價顯然有其市場基礎，絕非拍腦袋決策。以上海迪士尼的餐飲價格為例，6元一個的小籠包，只是中高端價位的檔次，上海徐家匯港匯恒隆廣場的鼎泰豐，特色豬肉小籠包10隻60元，單價也是6元一隻，迪士尼的定價並不算開創紀錄。

作為度假樂園，迪士尼的定位本不是低端大眾消費。儘管迪士尼的影響早已大眾化，低收入群體玩迪士尼的熱情甚至更高，出於拓展市場與提高影響力的考量，迪士尼也希望覆蓋更多中低端客戶，但基於市場供求設定必要的價格門檻，對於任何商業機構而言，恐怕都不無必要。

更何況，迪士尼價目表其實從來不是鐵板一塊，而是有著靈活的價格調整機制。從各地迪士尼的運營機制來看，門票與餐飲價格都會根據市場情況調節。以香港迪士尼為例，儘管在當地不乏反對聲，但仍然調高門票價格，而餐飲價格則通過經銷商提供多元化的優惠選項。內測階段的價目表，未嘗不是一種試探，6元一個的小籠包，80元一份的牛肉漢堡套餐究竟貴不貴，迪士尼最終還是會聽市場的。

機場、火車等公共場所的餐飲，的確應當考慮大眾消費能力，不該過於“高大上”。但迪士尼是純商業機構，不必有這些顧慮。正如一位網友所言：既然迪士尼並非日常生活必需品，不是醫療教育，不是柴米油鹽，就算十萬元玩一天，咱也沒意見。