衛計委：正針對不同人群制定新版《中國居民膳食指南》

人民網北京6月30日電 國新辦今日上午就《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》舉行發佈會。國家衛計委副主任、國家中醫藥管理局局長王國強介紹，目前，國家衛生計生委正在研究推動營養立法，將營養改善工作納入各級衛生計生政府部門的職能，全面推動營養改善工作。

王國強介紹，從調查結果來看，我們國家城市和農村居民膳食中穀類食物的供給比分別為47%、58.8%，低於推薦量的下限60%。來自脂肪的供能比例持續地增高，全國平均比例已經包括推薦量的30%。其中脂肪含量較高的豬肉攝入量明顯增加。另外我們吃飯用鹽雖有所下降但仍然處在較高水準。奶類、水果的攝入量與推薦量比較還有很大差距。大豆類食物消費量仍然比較低。

針對這些問題，王國強表示，建議對於不同的人群實施分類指導。

第一，對普通人群建議他們以《中國居民膳食指南》為指導，合理地搭配食物，堅持適量運動，養成健康的生活方式。

第二，對於超重、肥胖等營養過剩的人群，要均衡地膳食，積極地參加身體鍛鍊，堅持植物性食物為主的膳食模式，合理地搭配三餐。

第三，對於貧血、消瘦等營養不良的人群，建議要在確保攝入量足夠主食的前提下，增加奶類、大豆和豆製品的攝入，保持膳食的多樣性，滿足身體對鈣、鐵、維生素A、維生素D等營養素的需求。

第四，對於嬰幼兒及孕産婦等特定人群，要特別關注生命早期的1000天的營養，所謂1000天就是從懷孕開始到嬰兒出生後的2周歲，這一段時間的營養狀況將對孩子未來的身體健康、智力發育起到重要的作用。同時，要確保母親懷孕期間鐵、碘、葉酸等營養的足量攝入。堅持出生半年內純母乳餵養，保證6-24個月的嬰幼兒合理地輔食添加。

第五，大力開展中醫養生保健服務，推廣中醫傳統運動，比如説太極拳、五禽戲、易筋經等等這些活動，開展膳食、藥膳的食療，發揮傳統中醫養生的特色。同時，王國強呼籲對中醫養生理性的、科學的認識和運用。

王國強介紹，目前，衛計委正組織專家根據我國居民膳食結構變化，針對不同的人群制定新版的《中國居民膳食指南》，爭取儘早地向公眾公佈。王國強説，營養是健康的基礎需要社會各界共同關注，對於亟需營養改善的重點人群，應該採取更加有效的針對性措施予以保障，提高他們的營養水準。目前，國家衛生計生委正在研究推動營養立法，將營養改善工作納入各級衛生計生政府部門的職能，全面推動營養改善工作。