咖啡、奶茶逐漸受到歡迎,數據顯示,全國現制茶飲門店的數量已經達到41萬家,2018年一年的時間增長了74%。在繁榮的背後,現制茶飲行業又有哪些消費秘密呢?
目前,國內現制茶飲的單價並不高,單品價格在15元以下的佔57%,15-29元的佔比39%,單品價格在30元以上的僅佔4%。相對低廉的價格,使得現制茶飲的擴張出現自己的特點,一是國內限制茶飲的主要消費場景誕生在居家日常生活中,住宅區消費佔比達到46%;寫字樓只佔12%。二是城市越小,現制茶飲門店增長速度越快,2018年,北京、上海、廣州、深圳四個一線城市現制茶飲門店數增長59%,而三線及以下城市增長卻達到138%。
中國經濟的持續增長,居民收入的持續增加,使得中國的居民消費更加多元化,消費場景也更加細分。