８月２５日是速食麵的６０歲生日。網信盾網際網路資訊服務（上海）有限公司高級研究員梁長玉，這幾天在日本旅遊，他買了一堆食品，其中就有速食麵。日本速食麵售價遠遠超過中國速食麵，為什麼總有中國遊客要買回來？
一分價錢一分貨
中國企業新聞觀察網３月２１日發表過一篇文章，《日本速食麵多少錢，説出來嚇你一跳，而中國遊客卻説：不貴！》，圖文並茂介紹了日本的各式速食麵。
在日本的一家超市，速食麵擺滿了貨架，五花八門，有多種可選擇。其中有２個碗麵的售價是４５０日元。以今天的匯率，１日元＝０．０６１２人民幣，４５０日元約等於２７元人民幣。而在中國，速食麵的碗麵，售價一般３到５元。
日本速食麵顯然不便宜。但是中國遊客在中國企業新聞觀察網的這篇文章裏，指出了日本速食麵的優點：包裝上的圖案，與裏面的實物差不多。
另據百家號“小武愛生活”５月２７日的一篇文章，“中國的速食麵每一盒上面都會印著一個非常吸引人的圖案，但不少人買過之後才發現圖案上面還有一句話就是‘圖片僅供參考’”。
“小武愛生活”的文章指出，日本的碗裝速食麵，裏面和中國版速食麵一樣，只有一小塊面餅，但是調料十分豐富，比如北海道大蝦速食麵，裏面真的有一條大蝦，還有幾塊牛肉塊。既然是真材實料製作，因此，日本速食麵比中國速食麵賣得貴，也就能夠接受了。
中國企業新聞觀察網還將日本速食麵與日本餐廳的麵條進行比較。日本餐廳裏吃一碗普普通通的麵條，也要６８０日元，合人民幣４０多元。因此，那碗２７元人民幣的速食麵，也不能覺得貴。
梁長玉這次是乘坐郵輪往返上海和日本之間。他在回國途中，忍不住嘗了一袋日本速食麵，感覺口味比較清淡，符合少鹽、少油的健康原則，而且麵條不是軟塌塌的，感覺很有勁道。
願意為美好生活掏錢
速食麵是安藤百福１９５８年８月２５日實現商品化成批製作的，隨後快速成為了受歡迎的商品。
微網志網友“huashan００”８月２５日回憶了速食麵帶給自己的震撼，“１９７６年鄰居一位日本老太太帶回來的，那速食麵袋子印刷的非常精美，保存了很久。”“大概是３８年前，隔壁小孩泡著他爸從上海帶回的速食麵，説只要用開水泡一下就能吃了，太神奇了！這香味伴著我口水不停往下咽，那時的速食麵沒有料包的。”
儘管速食麵被認為不夠健康，但是有二個事實客觀存在，一是幾乎每天都有中國遊客在日本買買買的時候，連速食麵也買回來，二是每人平均壽命較長的日本人，至今鍾愛速食麵，每家超市都有琳瑯滿目的速食麵。
“速食麵從以前的沒有湯料包，到現在的湯料包就配了幾包，説明消費升級是持續不斷的。”梁長玉認為，在日本買速食麵回國的中國人，收入水準普遍不低，由此可見，速食麵並沒有和白領、精英階層絕緣，把國外的精緻速食麵引進中國，是有市場的。
“消費升級的本質是需求升級。”梁長玉表示，冒進的企業容易成為先烈，摸準市場脈搏的企業則成為了先驅，企業既需要等待“風口”，也需要適時而動，引領潮流，“中國已有大量人群具有較強的支付能力，是願意為美好生活掏錢的。”
