男性香水與女性香水的主要區別在於男性香水的香調以草木香為主。男性香水可分為五種主要香調:

    1.熏衣草調

    其特點在於清爽。由於後期調香師將熏衣草和青苔調(Moss)合成熏苔調,此香調便少有品牌應市。

    由此調再衍生出清香熏草調和辛辣熏草調兩類。前者以熏衣草香為主;後者採擷松柏草香等香料,清香辛辣,更為男性化。

    2.熏苔調 

    原料配方為熏衣草、橡樹苔和香豆素。

    最早出現的熏苔清香調是1882年問世的Fougere Royale。此香調香味清香淡雅,常會飄動著幹爽的青草辛香和木香。知名品牌有FougereRoyale、Azzaro Pour Homme、Cacharel Pour H omme、Dunhill的Edition和Y.S.L的Jazz。

    熏苔花香調以橙油花、櫻草、鈴蘭為花香構成,再加上熏衣草前味和辛香料、木香等。由於花香變化繁多,最為討好。Paco Rabanne Pour Homme、Bass Sport皆屬此類。

    熏苔木香調強調的是如檀香木或杉木之木香,後又加入琥珀香。著名香水有Y.S.L的 Kourus、Salvedor Dali For Men等。