盛夏五月，伴隨著熱疫情下的冷思考，大部分城市進入了風扇、空調的散熱模式。儘管疫情數據如同氣溫般持續升高，生活仍需從容中面對，工作必須體面前行，而把衣物熨燙平直穿著上身出行方能體面。

周昉《簪花仕女圖》

深受儒家思想影響的古人講究“禮”、“德”，直到現代，我們也常用“衣冠楚楚”來體現君子的標準。談及講究，在這一點上，早在那個還沒有電的時代，古人就運用智慧實現了儀錶得體。

上世紀二三十年代的琺瑯彩陶瓷熨斗

每年五月十八日——國際博物館日，古玩和歷史愛好者們又得以在故宮博物院、國家博物館、首都博物館等重量級博物館中一睹各類國寶、精品。有這麼一些物件，它們雖然不大，算是收藏的冷門，同樣能讓許多人欲罷不能。古玩千萬類，他們選擇了收藏冷門的古代熨斗。

生而虐人，卻造就熨事

熨斗古稱鈷鉧，出自宋范成大《驂鸞録》：“路旁有鈷鉧潭。鈷鉧，熨斗也。潭狀似之。”由於使用得早和廣泛，地名裏還可以看到熨斗陂、熨斗鎮、熨斗臺、西熨斗街。柳宗元的《永州八記》裏有兩篇《鈷鉧潭記》、《鈷鉧潭西小丘記》。

關於古代熨斗，可以追溯到商朝，相傳最初是作為刑具而發明，也就是那個讓人聞風喪膽的商紂王所施的炮烙之刑。據《淮南王》記載：“炮烙始於鬥。鬥，熨斗也。”紂王見熨斗爛人手，遂作炮烙之刑。這便是古熨斗的由來，意想不到的是，它作為虐人的工具，卻造就了日後古人的熨事。

熨斗直衣

世界上沒有一成不變的東西，任何實踐都需隨著歷史條件的改變而不斷變化。到了漢代，也許是絲綢的興起，熨斗不再作為熨人皮的變態存在，而變成生活起居的實用工具。在那個沒有電的時代，古人照樣能來個華麗的轉身。

漢代直柄青銅熨斗

熨諧“運”，運安平順之意。鬥，日進鬥金，亦取其古代烹調用具的外形。現代熨斗的工作原理是打開蒸汽開關時，儲存在蒸汽熨斗的水流往高溫燙板，水遇熱變為水蒸氣，往洞外噴，達到燙平衣物的目的。漢代的熨斗是有實心長柄的銅制微弧形底小盆，有的熨斗上還刻有“熨斗直衣”的銘文。熨衣前，把燒紅的木炭放在熨斗裏，待底部熱得燙手，便可使用，和現在熨斗的高溫原理一樣，所以熨斗也稱之為“火鬥”。

寓意“日進鬥金”的漢代熨斗，藝術家鄒衛收藏

東漢《説文解字》中解釋：“鬥，象形有柄”；清朝《説文解字注》中寫道：“上象鬥形，下象其柄也，鬥有柄者，蓋北斗”。因此，熨斗亦稱北斗。古代人的生活美學，足以讓現代人自嘆不如。不僅在實用性上，在器物的取名上，就能體現他們對生活的積極態度和美好嚮往。

 畫面內容寓意“馬上封侯”的熨斗 藝術家鄒衛收藏

還有一種熨斗名為“金鬥”，採用的鎏金工藝，精緻無比，一般只出現在皇室貴族。

皇家御用熨斗 藝術家鄒衛收藏

金鬥熨波

隋唐時期國力日益強盛，國民生活富裕，自然也在穿衣打扮上更加講究，使用熨斗熨衣已經成為上至君主，下至黎民百姓的必備工具。詩人王建的《宮調》詩描寫了唐代宮女徹夜不眠，為皇帝熨燙禦衣以保證次日皇帝上朝時，衣著挺貼。

“每夜停燈熨禦衣，銀薰籠裏火菲菲。遙聽帳裏君王覺，上直鐘聲始得歸。”

 張萱《搗練圖》局部

從唐代畫家張萱所畫著名的《搗練圖》裏，我們可以看到唐代城市婦女對布帛導聯、理線、熨平、縫製的勞作景象。畫卷中有兩位女子雙手各執帛的一端，另一女子左手摁著帛的中端，右手執熨斗，在布帛上來回熨燙。“廣裁衫袖長制裙，金鬥熨波刀剪紋“，”這比漢代“熨斗直衣韻味又綿長悠遠了許多。

極致熨味

宋代美學向來稱道，熨斗到了宋元時期，也不出所料地被運用到了極致。設計造型日益精美，由漢中期的微弧形底改為平底，將漢唐時期的外折寬口沿造型變為向上昂起、內收，更好地防止火星外落，實心長柄改為空心短柄，插接于木把，熨斗周身紋飾以饕餮紋、回紋為主。不僅用於熨衣、平帛的起居場景，還用於文人書房中。

熨紙、護書

《延禧攻略》中宮女給娘娘裁紙、熨紙

葉夢得《避暑錄話》記載北宋宰相“晏元獻平居書簡及公家文牒，未嘗棄一紙，皆積以傳書。雖封皮亦十百為沓，暇時手自持熨斗，貯火于旁，炙香匙熨之”。燙紙絹，使其平整，古人取“前途坦蕩”之意，賦予熨斗吉祥寓意。

朝衣熨帖天香在

宋人發明瞭熨斗與薰籠的一體器皿。在熨平衣物皺褶同時，還添加香料或者點燃的沉香來加溫添香。宋代每年從海外進口大量香料奢侈品，宋人廣泛運用的熨斗就是消耗大宗之一。

陳洪綬《斜倚熏籠圖》局部

飲酒

曾覿的《減字木蘭花（席上賞宴賜牡丹之作）》中有：“更闌後，滿斟金鬥，且醉厭厭酒。”由此可見，宋代有些小熨斗還可用於飲酒。

明朝冠帽型熨斗

龍咬手把，回形紋繁而不亂

底包厚漿

明清時期，熨斗在宋元造型的基礎上，靠近手柄的口沿更高地昂起，更好地防止火星外落。紋飾題材也逐漸豐富廣泛，包括花鳥魚蟲、自然景色和社會世俗生活情景，製作工藝也有了質的變化，澆鑄技術更高，有的熨斗周身鑄有福、壽等紋飾。有的龍頭形、冠帽狀、菱花沿口。

明代壽字卷紋鐵熨斗

清末纏枝紋玉柄景泰藍熨斗

清末景泰藍雙龍搶珠熨斗

清末民初如意型蝙蝠加水熨斗

《弟子規》：“冠必正，紐必結，襪與履，俱緊切。”到了民國時期，熨斗從碗口狀變成了三角狀、密閉式，這時期還出現了陶瓷熨斗、酒精熨斗、熱水熨斗等種類，越發接近現代熨斗的設計。

民國西洋脫卸式熨斗

民國日式熨斗

拙裁縫，巧熨斗——身份的蛻變

古往今來熨斗在居家生活中不可或缺。從16世紀荷蘭裁縫開始使用空心的盒型大熨斗，到1953年噴霧蒸汽式電熨斗問世，中國古熨斗已逐漸退出人們的生活起居，轉而進入收藏品市場。

藏在碉樓裏的熨斗博物館

中國歷代古熨斗博物館

古熨斗在古玩市場偶有所見，其收藏者更是屈指可數。在深圳市龍華區的上圍藝術村——一座具有400餘年歷史的客家村落裏，一位藝術家在一座百年碉樓裏自建了一座歷代熨斗博物館，把他與古熨斗的結緣與故事向公眾娓娓道來。

博物館內收藏了 1600多個古今中外不同時期的熨斗

中國歷代熨斗博物館館長鄒衛，就職于深圳大學藝術設計係，同時也是一位資深古熨斗藏家。

鄒衛先生創辦建館後，後有劉玉平先生加入，歷經20年的收藏與累積，目前館藏中國歷代熨斗1600余個，是目前中國收藏品質最高、數量最多的熨斗博物館。

鄒衛收藏熨斗獲頒"基尼斯之最"證書

2018年4月，“中國歷代熨斗博物館”榮獲上海大世界基尼斯頒發證書，以1158件藏品數量成為個人收藏不重樣熨斗數量之最。

大量的孤品、精品，難得的、系統地將戰國、漢代至晚清時期各朝代的古熨斗造型、制鑄、紋飾風格等方面進行了梳理、歸類，並有少部分國外近代熨斗收藏。

館內部分國外近代熨斗

這些跨越時光的器物和歲月的足音，都藏在這座百年碉樓裏。

 館內清代琺瑯彩"連年有餘"紋熨斗

鑒文物，憶往事

我們現在使用的熨斗是西方人的發明。然而中國古代熨斗比外國發明的熨斗早了1600多年，是世界上第一個發明和使用熨斗的國家。

如今已經不再使用老式熨斗了，老一輩只能回憶小時候母親熨衣還在蜂窩煤爐子上燒熨斗，溫度高低全憑經驗：往燒好的熨斗灑點水，觀其反應便知深淺。熨好了心花怒放，熨壞了懊惱好幾天。收藏之愛好，不在於花很多錢。對於收藏古熨斗的人而言，或許是對世俗的一種依戀，如古人的生活態度：世俗而不世故，漂浮而不輕浮。

一個熨斗承載著一個故事，收藏者們讓這些承載著往昔的古熨斗能有歸宿，在時間的橫流中，不斷注入新的美學元素。無論文物大小价值，都是歷史的見證者，也是後人生活與回憶産生的化學反應的顯化。

作者：黃雪瑩

參考資料：搜狐網、中國古玩網、深圳晚報

圖片來源：藝術家鄒衛及網路