文/彭鋒

認識徐天進老師很長時間了，但並不知道他是書法家。有一天，朋友聚會，見他當眾揮毫，筆筆中鋒，結體謹嚴，章法有序，儼然書家模樣時，我也沒有把他歸類為書法家。再後來，在他辦公室看到完整的書法作品，且陸續有他的書法展覽消息傳來，我才開始重新認識他。

沒有把徐老師當書法家，一個重要的原因在於他是一位考古學家。他曾長期主持著名的周原遺址的發掘，是周公廟西周甲骨文的發現者。我想，臨寫甲骨文、鐘鼎文，可能是商周考古研究者的必修課。徐老師的書作所體現出來的風格和古意，當與他所從事的研究工作及日常生活密不可分，而非有意研習書法的結果。如果將臨帖作為學習書法的重要方式，我不覺得徐老師在這方面下過太多的功夫，但是如果將臨寫器物上的文字也看作臨帖的話，徐老師在這方面下的功夫有可能勝過許多書法大家。換句話説，徐老師是以一種非學習的方法成就了他的書法。因此，我們在徐老師的作品中看到的是一種非常書法，它或許缺少常見書法的一些技巧，但也因此而脫去了書法的某些習氣。我們或許可以將其稱之為學者書法。

學者書法不僅不刻意追求風格，講究師承，甚至也不在意將書寫當作書法。借用趙壹的話來説，書法不是學者的“密玩”，學者不需要把它玩出什麼花樣來，學者也不會把書法太當回事。蘇軾認為，學者只是“寓意”于書法，而非“留意”于書法。“寓意”為樂，“留意”為病。趙壹、蘇軾所揭示的書法真諦，就是功夫在書外。他們的書法都稱得上學者書法。我們今天已經無緣目睹趙壹書法真容，但蘇軾的書跡讓人酷愛有加，並奉為至寶。如果我們今天只是臨摹蘇軾的書跡，那就將功夫用錯了地方。正因為在書法之外的用功，才讓徐老師的書作魅力獨具。

饗，鄉人飲酒也～《説文》

民人以食為天～《史記  酈聖陸賈列傳》

吃喝是大事。

於人，于動物都一樣。

吃飽肚子是天大的事。

如何吃好，怎樣好吃，則是吃飽以後的閒事。

如何喝好，怎樣好喝，也是喝足之後的趣事。

人之一生，總離不開吃吃喝喝。

書寫也是天大的事，

何以見得，倉頡造字，驚了天地，泣了鬼神。

如何寫好，怎樣好寫，則是會寫以後生出的余事

人之一生，難免要涂涂寫寫。

人之所以為人，是因為人不會只滿足於大事，而總會千方百計的要在大事之外生出許多的閒事、余事，趣事。

對吃喝的種種追求和講究，歷千百年而不衰，從材料到烹飪，從器皿到空間，從吃相到儀軌，可書者夥也。

對書寫的種種追求和講究，也歷千百年而不衰，從媒材到書體，從內容到形式，從隨意到法度，不一而足。

等而觀之，吃喝和書寫實在是同樣的大事。兩者孰輕孰重？難分伯仲。把吃喝和書寫兩件大事變成閒事、余事，想想倒也是趣事。

劉山先生於吃喝之大事情有獨鍾，以至有構築“山先生廚房”之夢想，如同他對無書的“山先生書房”的臆想一般。而我則于書寫稍有所愛，樂意和他共同成就這一趣事。

究竟有趣還是無趣，只能是由食客和看客們去裁斷了。