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美國底特律 不只是一座“汽車城”

藝術中國 | 時間: 2013-07-26 09:36:18 | 文章來源: 環球網

戰神廣場

Quicken Loans公司的董事長和創建人丹尼爾·吉爾伯特是傑出商人的代表,會振興底特律做出了巨大的貢獻。由於大批中産階級和零售商移居郊區,中心活力消失。為了改變現狀,丹尼爾·吉爾伯特名下公司Rock Venture陸續買下市中心的許多建築,包括停車場、摩天大廈等,重新經營,為近1萬人提供了崗位,改善了他們的生活。戰神廣場公園也是他的復興計劃之一,充分利用了城市空間。公園有伍德沃噴泉(Woodward Fountain)、食物攤、人造沙灘和酒吧,還有電動升降舞臺,適合舉行戶外演唱會和放映電影。夏季,這裡每月有週末市場。冬天,公園會佈置60英尺(約18米)高的聖誕樹,北邊的草坪會被改建為溜冰場。公園的噴泉邊有Fountain Bistro餐廳,清爽宜人。

餐廳

在底特律不愁找不到好餐廳和酒吧。庫克鎮有一片區域被戲稱為“庫克灘”(Corktown Shores),那裏有一家叫Green Dot Stables的餐廳,市區工人和趕時髦的白領精英喜歡去那兒。餐廳的素菜和手工啤酒很可口,點餐方式也別出心裁。每個餐桌上都有一個iPad,顧客可以通過觸屏和滑動進行點餐。

Green Dot Stables餐廳價格親民,London Chop House則定位高端,更適合商業精英。這是一家復古裝修的餐廳,以海鮮和牛排為特色。樓上有雪茄酒吧和酒窖,擺放著頂級美酒。London Chop House是一家高級餐廳,到這裡就是要享受尊貴的服務,自然價格不菲。

最值得推薦的是布克凱迪拉克威斯汀酒店(Westin Book Cadillac)一樓的邁克爾.西蒙烤肉餐廳(Michael Symon's Roast)。這裡的裝修既精緻又不繁雜,菜品精巧,價格便宜,服務用心,又留給顧客充分的用餐空間。您可以試一試烤西葫蘆和胰臟,味道一流。工作日這裡還提供價格優惠的Happy Hour功能表。

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