| 據悉，佳士得2011年首次“極品稀世佳釀”拍賣將於3月4日及5日在香港文華東方酒店舉行，為本季春拍揭開序幕。此次呈獻的珍釀品類豐富，兩場拍賣合共推出787件拍品，預計成交總額將超過900萬美元。
在3月4日的“著名藏家的舉世珍藏”拍賣中，最矚目的是一個來自著名藏家的舉世珍藏。其藏品主要購自佳士得在1996年12月7日于紐約所舉辦的一場重要拍賣，自此在過去14年一直完好存儲于特製恒溫酒窖之中。拍賣另一焦點是一系列近年罕見的戰前羅曼尼·康帝，當中的經典年份包括1929、1934、1937、1952、1953、1955、1961及 1971，其保存質素仍十分完好。此外，一批保存質素絶佳，屬1953及1961極品年份的特大號8瓶裝及特大號6瓶裝拉斐，亦將帶給藏家驚喜。
而在5日的第二場拍賣中，“頂級葡萄酒基金”波爾多頂尖佳釀則現身拍場。“頂級葡萄酒基金”由一位英國的著名藏家Andrew Davison于2003年成立，當中所有藏品均從酒莊和波爾多的酒商直接購入。收於此基金下的所有珍釀，一直保存在世界著名的倫敦地下酒窖Octavian之中。精選包括頂級的柏翠莊、拉斐莊及滴金莊等。(文 于果)
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