1957年生於山東濟南。1982年中央美術學院畢業，獲學士學位，留校任教。1983年作為葉淺予先生助手，幫助工作。1985年作品《李大釗、瞿秋白、肖紅》獲國際青年年美展金質獎。1987年由國家教委公派赴日，隨東京藝術大學校長平山鬱夫教授從事中日美術比較與古代繪畫保存修復研究。1991年獲東京藝術大學美術碩士學位。1995年于聯合國教科文組織總部（巴黎）舉辦“胡偉展”。1996年獲東京藝術大學美術博士學位。1997年回母校中央美術學院，破格晉陞教授，主持“材料與表現工作室”。
先後主持國家大劇院藝術工程項目，北京奧運會開閉幕式藝術概念設計項目，倫敦奧運會奧林匹克美術大會。作為[全國藝術科學“十五”計劃國家重點課題]主持人完成中國古代壁畫保存修復專項。獲國家七部委聯合頒發的“新世紀百千萬人才工程國家級人選”證書、北京市教委頒發的“北京市高等院校教學名師獎”榮譽證書。獨立完成財政部、文化部聯合實施的“國家重大歷史題材美術創作工程”中作品《陳獨秀與新青年》。獨立創作中國文聯、財政部、文化部聯合實施的“中華文明歷史題材5000年美術創作工程”中作品《張居正改革》。
任全國美術作品展、全國青年美術作品展、北京國際美術雙年展、中國中青年美術家海外研修工程、中國美術獎•終身成就獎、文化部美術專業高級職稱評委。享受國務院特殊津貼。
2010年調任中國美術館副館長。現為中國美術家協會理事、綜合材料繪畫與保存修復藝術委員會主任。中華海外聯誼會理事。中國和平統一促進會理事。歐美同學會•中國留學人員聯誼會理事。
