余丁是中央美術學院教授，現任中央美術學院人文學院副院長。
余丁在中央美術學院人文學院創建策展研究碩士研究生方向，擔任該專業導師；他與王璜生館長合作，在中央美術學院美術館建立了“項目空間”，為學生和年輕策展人策展訓練提供平臺；創建吳作人國際美術基金會青年策展人專項基金，擔任執行長，支援中國青年策展人培養。
余丁致力於讓中國藝術走向世界，策劃過許多國際展覽，包括“中國水墨畫展”（泰國國王王宮，2007年）；為兩屆“聯合國公務員日”策劃的展覽“水墨聚焦•走進聯合國”（紐約聯合國總部，2009年）和“水墨聚焦•走進西班牙”（巴塞羅那聯合國大廈，2010年），獲得聯合國秘書長潘基文，副秘書長沙祖康的高度評價。中國外交部長楊潔篪特題詞：“水墨聚焦走向世界”；德國中國文化年“大道之行：中國當代公共藝術展”（卡塞爾，2012年），超過150萬觀眾參觀，德國民眾支援率達到76％等等。此外，余丁特別關注20世紀中國美術史研究個案展，策劃了近年來具有重要影響力的研究展“發現：江豐百年文獻展”和“韋啟美的素描課”，其中文獻檔案的運用及其視覺呈現對於美術史研究和策展研究均有啟發意義。