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李津是中國當代水墨領軍人物，被稱為最有靈性的天才式藝術家。李津的畫取材于“普通人”，通過對生活場景的描繪，反映親情之間的微妙情趣，尤擅描繪美食、宴請場面。他在創作中注重水墨畫的傳統筆墨，將當代表現色彩和民族文化融合在一起，以傳統水墨藝術語言表現當代大眾的“日常”生活。2012年12月，由今日美術館主辦的《李津今日 盛宴》展覽將在今日美術館1號館2層與觀眾見面，李津攜其“盛宴”為觀眾打開一扇“美味藝術”之門。
為創作《李津 今日盛宴》的作品，李津自3月起便開啟一段“藝術與美食之旅”，雲遊全球十余城市創作美食長卷，途徑美國紐約、波士頓，湘雲貴、上海、江浙一帶，終站北京。藝術家李津在這趟“美食與藝術之旅”中，領略美食勝地風土人情，品嘗道地美味，尋找入畫的絕佳美食，以期為觀眾帶來“心中的美食”。
美國站：
2012年3月，李津來到了以快餐文化聞名全球的國家——美國，美國是一個文化聚集區，同樣它的食物也是一個大雜燴，漢堡來自德國，薯條源於法國，更別提歐洲的色拉，牛排，各種濃湯。但美國就是能將這些各地美食迅速打包，使快餐文化遍佈全世界。李津此行的目的地是紐約和波士頓，兩個城市節奏截然相反的美食勝地。在眾多好友的帶領下，李津開始了“各個擊破”這些獨具美國特色的各地風味美食的計劃，美意德俄各式美味、日本料理，均在其涉獵範圍之內。
20世紀80年代，西方藝術體系強烈的衝擊下，中國畫業內發起了一股對於“中國畫是否需要轉型”的強烈討論：是要中國畫的“寫神”還是西方畫的“寫實”，多點透視還是焦點透視，線描還是素描，重臨摹還是重寫生，中西文化的碰撞使這一系列問題越來越凸顯出來。最終甚至引起一場關於“中國畫是否還有未來”的激辯。
30年後的今天，李津隻身前往世界文化交匯的美國，這不僅是一次對美國藝術、文化、美食的考察，更是一場當代中國水墨藝術與西方當代藝術的交流。欲知此行中西文化會碰撞出怎樣的火花？期待12月今日美術館《李津今日 盛宴》。
湖南站：
2012年4月中，李津來到位於中國長江中游南部的湖南省，在長沙稍作逗留之後，便前往郊外采風，尤其對湘西鳳凰這一極富盛名的美食勝地進行了考察。湘菜的特點是油重色濃，講求實惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩，口味側重於鹹香酸辣，有濃厚的山鄉風味。湖南菜的最大特色一是辣，二是臘。對於湖南的家常菜、土菜，藝術家李津産生了極大的興趣，湘菜傳達出來的原始感，和它的形式感都深深吸引著李津。
紅彤彤的日子紅彤彤的菜，和湖南人非此即彼的乾脆性格相似，湘菜口味夠重，色彩更是鮮明，極為入畫，就仿佛一幅幅濃墨重彩已躍入眼簾。據悉，李津此次“美食與藝術之旅”，是為了創作12月《李津今日 盛宴》中即將展出的30米美食長卷，此展覽由今日美術館主辦，是今日2012年的跨年大展。
5月15日，李津結束了湖南站的探訪，帶著香辣回憶和滿心喜悅回到北京。
江蘇站：
2012年5月底，李津來到了江蘇，南京的朋友熱情的招待了他，併為他準備好了工作室。南京的工作室窗口正對長江與秦淮河交口的地方，每天伴著長江滾滾創作的日子實在氣魄。李津曾在南京藝術學院進修過一段時間，此次重回南京，即刻到處尋訪民間小吃。那些曾經遍佈街頭巷尾的小吃——鴨血粉絲湯、豬肚面等，現在也許並不會被當地人拿來宴請客人，卻成了他一定要找來品味的食物。
在南京停留短暫的4天后，李津來到上海。上海的本幫菜是這一站的主題，這些以糟入菜，味道偏甜的菜肴在江南水鄉的環境孕育下愈發精緻淡雅。尤其在朋友家吃到了上海阿姨下廚做的道地家常小菜，外婆紅燒肉、刀魚等等絕味，讓人不禁讚嘆：真正的美味在民間！
在上海遇到了一件非常有趣的事情就是，李津在上海竟然吃到了“藝術與美食之旅”上一站湖南的美食，湖南美食以鹹香酸辣為特色，移民到上海則是另一番光景，又況且李津剛從湖南來到上海，這種差異感更是強烈。這也不禁讓李津對“移民菜如何融入當地城市文化”的話題産生了濃厚興趣。
上海站後，李津再次踏上征程，一路北上在蘇州、無錫等地品嘗淮揚菜和各種地方小吃。人們都説：上有天堂下有蘇杭。蘇州小吃的特點是選料嚴謹，製作精細，應節適令，因時更變。善於從日常中發現美和趣味，是藝術家李津令人稱道的地方，蘇州美食以口味清淡著稱，新鮮精緻的小食以水墨來表現真是再適合不過了，藝術家李津會以怎樣的筆墨來表現注重原料味覺的蘇州美食呢？期待12月今日美術館《李津今日 盛宴》，由當代水墨領軍藝術家李津為我們此次藝術“盛宴”“開席”。
6月4日，李津老師結束了江南水鄉的探訪，帶回的是旅途中豐富的故事和嶄新的思考。
廣州站即將正式啟動：
2012年6月下旬，藝術家李津將再次開啟新的旅途，將廣州美食帶進水墨盛宴。廣州美食遍地開花，除了正式菜點，廣州的小食、點心更是出名，早茶、下午茶、宵夜文化享譽全國。在廣州這樣一個平民化的城市裏，真正的美食往往隱藏在尋常巷陌中，且24小食繁華熱鬧的小吃街市煞是風光。
廣州地處亞熱帶，瀕臨南海，雨量充沛，四季常青，物産富饒。故廣東的飲食，一向得天獨厚。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而艷，而且善於從大江南北、國內國外的美食中吸取“營養”，創新自身菜式。粵菜中的借鑒，並不是生搬硬套，而是結合自身原料廣博、質地鮮嫩的特點，加之當地人喜歡清鮮常新的特點，加以發展，觸類旁通。從街邊最為尋常的牛雜、腸粉到高檔酒樓的法式大餐，無不吸引全國食客的蜂擁而至。
粵菜講求色、香、味、型，此次旅途必是一場藝術與美食的絕妙碰撞，期待屆時藝術家李津為觀眾帶來的最新感觸“盛宴”！
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