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1．繪畫（油畫、中國畫方向）專業
培養目標：本專業主要培養德、智、體、美全面發展，具備紮實的繪畫（中國畫、油畫）基礎，良好的專業理論修養和人文素質，具有繪畫藝術創作、教學、研究等方面能力，能在文化藝術、教育、出版、管理等領域從事實際工作的高級專門人才。
繪畫（中國畫方向）專業主要課程：工筆畫（人物畫、山水畫、花鳥畫）、寫意畫（人物畫、山水畫、花鳥畫）、素描、速寫、書法、篆刻、透視、藝術解剖、藝術概論、美術史論、英語、電腦等。
繪畫（油畫方向）專業主要課程：素描、油畫、速寫、專業技法、創作、專業實習、透視學、藝術解剖、藝術概論、美術史論、英語、電腦等課程。
2．藝術設計（環境藝術、平面設計）專業
培養目標：本專業主要培養德、智、體、美全面發展，掌握藝術設計的基本理論和知識，具備良好的專業技能和方法，能適應在設計院所、公司、企業、教育、新聞出版等領域從事藝術設計、教學、研究、管理等工作的高級專門人才。
主要課程：素描、色彩、圖案、構成、廣告、包裝、CI、書籍裝幀、建築景觀設計、建築設計原理、室內設計、展示設計、公共裝飾藝術設計、電腦輔助設計、透視、解剖、藝術概論、唐卡藝術、中外美術史、英語等課程。
◆舞蹈學院前身為我校音樂舞蹈學院，現有舞蹈學和表演兩個專業，培養具有舞蹈理論研究和藝術實踐能力，從事科研、教學、編導和表演的複合型人才。學院現有本科、中專部學生400余名，有專任教師27人，其中教授2人、副教授6名。設有基訓教研室、民間舞教研室、基礎理論教研室、鋼琴教研室、中專教學管理部，設立有集研究與實踐于一體的教學研究機構——敦煌舞研究工作室。學院特聘中國文聯副主席、中國舞協主席白淑湘為兼職教授定期舉辦學術講座，學院還擁有敦煌舞學派創立者、敦煌吐魯番學會舞蹈委員會副會長高金榮教授，學院院長王福玲教授是我國著名舞蹈教育家，有豐富的教學科研和管理經驗。學院注重對西北民族民間舞蹈——特別是人口較少民族舞蹈的研究和創作，已創編系列教材和劇目。舞蹈學院教師創作的劇目多次在省級、國家級大型舞蹈比賽活動中獲獎。2008年甘肅省舞蹈《飛天獎》大賽中，舞蹈學院創編的劇目，一舉摘得金牌、銀牌、銅牌18項大獎；第八屆“桃李杯”舞蹈比賽中，學院獲得2個二等獎、5個園丁獎；2009年第七屆全國“荷花杯”舞蹈比賽中，獲荷花獎及舞蹈大賽全國十佳等獎項。學院曾應邀赴南韓、荷蘭、芬蘭、德國、比利時、模里西斯等國參加國際比賽和國際民間藝術節等國際舞蹈活動，表演也曾多次在中央電視臺多種欄目中播放。教師撰寫的多篇論文及出版的多部專著也在國家級和國際學術討論會上宣讀，所培養的學生在省內外演出團體和藝術院校中已成為業務骨幹。舞蹈學院的教學和科研成果豐厚，富有特色，受到了國內外同行的一致肯定。
1．舞蹈學專業
培養目標：本專業培養具備能從事中國民族舞蹈編創和表演的高級專門人才，能在全國尤其民族地區的專業文藝團體、中、高等藝術院校、藝術職業學校、以及群眾文化藝術團體等單位從事舞蹈表演、舞蹈教學、舞蹈編導、舞蹈評論及相關工作的專業應用型人才；同時還可進行舞蹈史論研究、敦煌樂舞研究、西北民族民間舞研究和編輯等工作。熟悉我國的文藝方針和政策，系統地掌握舞蹈歷史文化知識和舞蹈基本理論，了解相關的知識，有較強的審美感覺和創造性思維，有從事本專業教學和初步的科研能力；掌握分析和研究舞蹈作品的方法，具有較強的理論寫作能力。
課程設置：舞蹈學導論、中國傳統文化、中國藝術學、中國舞蹈史、中國少數民族舞蹈史、外國舞蹈史、世界芭蕾舞史綱、中外舞蹈思想、民俗學、舞蹈藝術概論、敦煌樂舞論、舞蹈教育學、舞蹈心理學、中國民間舞蹈文化、舞蹈教學法（教學方向）、舞蹈名作賞析、評論寫作、舞蹈寫作、音樂基礎理論、舞蹈基礎訓練、中國民族民間舞、編舞理論與技法、編舞理論與技法、中國古典舞基訓、芭蕾舞基訓、民族民間舞、中國古典舞身韻課、敦煌舞基本訓練及現代舞蹈課。
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