這家以土耳其作家奧罕-帕慕克小説來命名的紅酒館，改造自一棟南洋華僑留下的老別墅，與別墅本身的故事性相一致的是，酒館裏的每一支酒，在産地、年份等特徵之外，都有一個專屬的故事

散落在廈門華新路上的那些知名的不知名的、盛放的或正在醞釀的每一間老別墅,在你路過以前就有很多故事了。而華新路17號這間名叫“純真博物館”的一層別墅,其實是一間“紅酒館”。

為什麼用土耳其作家奧罕-帕慕克的小説來命名？楊函憬説:“博物館的作用是收集收藏,然後無私地分享。這幢老別墅和他的主人,就像《純真博物館》裏的凱末爾先生一樣,把一切有回憶的美好物件都收集起來了,這裡任何一件東西都有一個故事。你很難再找到一間,保留如此完整與悠長故事的別墅了。”

別墅的主人是一位印尼愛國華僑,曾在周恩來總理赴萬隆會議時組織當地華人華僑共同保護總理的安全。聽起來像電影《十月圍城》的近代版,當然,結局溫馨很多。

在租下這棟別墅時,主人把房子裏關於家庭生活的所有物件——大至傢具電器,小至不捨得丟棄的針線紐扣,甚至是最私密的信件都完整交到了楊函憬的手裏。從那張50年前華新路的黑白照片中你可以看到,整個華新路都還是當年的樣子,只是小樹已經長高。還有林林總總的教科書、語錄、文集,泛黃的學習筆記,黑白的英文時尚雜誌等等。時間過去,它們都還在純真博物館裏。它們存在的姿態也是最原始純真的樣子,你打開某個實木櫃子的抽屜,拿起一件,可能就捨不得放下了。

之所以將純真博物館作為紅酒館經營,楊函憬的理由很簡單:“葡萄酒是這個世界上,又一個有故事,美好的、值得你去珍藏的東西”。純真博物館除了收羅百餘種南北緯30度-50度知名産區的新舊世界葡萄酒,更把“故事”作為和風土、陽光、年份同樣重要的選酒標準。“在這裡,你可以喝到的紅酒一定是最有故事的一款。當那個故事裏所包含的味道與感情感動了你,這瓶酒對你而言,才有了意義與記憶。這種味道會很深很久,絕不是價格可以交換的。”可能是關於這瓶酒的故事,也可能是莊園的故事,向店員探問,就會有最好的答案。

目前作為營業用途的是一樓及整個半開放式的院子。五個房間分別以《純真博物館》書中的章節來命名:“ 凱末爾先生您很久沒來了”這樣親切而生活的問候在你一進門就會看到;有著四扇美麗花窗的房間説,“我的整個人生和你的連在了一起”;最小的一間,被打造成了“檸檬電影公司”,只容兩人親切交談,旁邊陳列著整櫃的老照片,那是一個家族與廈門歷史、華僑歷史的黑白記錄;而在那間名叫“去往另一個世界的旅程”的房間裏陳列重量級的莊園酒品,細碎的石子鋪了一地,一腳踩下,就仿佛走進葡萄酒莊園的小徑;還有一個房間,則將令你“無法起身告辭”。隨著一樓回廊旁的旋轉樓梯上到小露臺,你還可以一窺華新路的“側臉”。

而你絕對不能忽略的是,純真博物館也是一個“植”物館:澄黃鮮嫩的枇杷和聽起來名字很飄渺的蓮霧,被放大一百倍後,成院子裏的裝置品;木芙蓉、金線蓮、紫衣地丁……你聽過但沒見過,見過但叫不出名的植物,在純真博物館的院子裏大量存在。聽號稱“植物學家”的楊函憬念來,不下數十種。而且四季都有開花結果,院子一點都不停歇。這些植物也是別墅主人留下來的,至於它們是如何來到這個院子,生活了多久,就是另一則故事了。