去年，一瓶法國2007年産的“小拉菲”市場價格1000元左右；目前，這一數據已刷新到2500元。自2009年底以來，國外高端名莊酒的價格逐步上揚，普遍上漲三四成，而中低檔葡萄酒價格也上浮20%-30%。近半年來，以溫州資本為代表的國內資本開始大手筆進入葡萄酒投資領域。中國市場巨大的增量空間令人垂涎，跟風者不計其數。不過，葡萄酒“紅”了，泡沫逐漸涌現，這是投資人需要警惕的。

近日，馮衛東正在為一份法國朋友寄來的葡萄酒收藏單嘖嘖稱奇，對於這位在葡萄酒領域浸淫多年並擁有三座酒莊的資深收藏人士來説，一般的葡萄酒很難入他的“法眼”，但朋友的收藏著實讓他佩服不已。

晚上10時許，在天河北路僑怡苑的佳期紅酒庫中，馮衛東就著淡淡的燈光開始為法國朋友的收藏進行估價。不一會兒，長達5頁紙的收藏單上填滿了價目表。

“價值連城，”馮衛東擱下筆讚嘆，“他的收藏主要是齊全，1945年到2008年的知名葡萄酒幾乎一年不落，而找到以前的葡萄酒進行收藏卻是極為困難的。”

與上述法國朋友讓馮衛東佩服不已相反，目前葡萄酒市場不斷大幅上揚這讓他感到十分不解，“葡萄酒一直在漲，拉菲都開始漲得離譜了，但事實上葡萄酒是一個值得收藏遠甚于炒作的品種”。

行情一 拉菲漲得“有點離譜了”

目前，股票、房地産等傳統投資市場似乎漸漸失去吸引力，而葡萄酒、農産品等非傳統投資市場卻越來越受到資本青睞，當農産品相繼上演“豆你玩”、“蒜你算”、“不蛋定”等行情後，葡萄酒市場悄無聲息，也開始演繹了一波上漲行情。馮衛東對本報記者表示，葡萄酒一直在漲，而拉菲明顯漲得“有點離譜了”。

目前，投資葡萄酒有著相當豐厚的利潤，利好性的統計數據更為投資者打了一針強心劑。據有關統計數據，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成份股的增值速度。

香港世界葡萄酒中心大陸地區首席顧問曾微告訴本報記者，目前的酒類，尤其是高端酒，投資的價值都比較高，特別是國內的傳統白酒以及葡萄酒，這兩種酒受到的追捧最大，有很明顯的價格上揚現象。

但曾微同時表示，這兩年大陸買家的投資風氣，有不少人是很盲目投資的，這造成一定的風險，國外的葡萄酒投資一般被視作一項長期投資，但當下國內投資客的行為更像是短期的“爆炒”，這極易引起一輪泡沫行情，從而誘發市場風險。

行情二 拍賣價格“水漲船高”

在葡萄酒消費、投資市場漸被人們看好的同時，被視為行情走向“指南針”的拍賣領域也早早地有所反應，持續上演“水漲船高”的行情。

自2009年5月北京保利在春拍中敲響國內拍賣第一槌後，葡萄酒拍賣便呈全面開花之勢，去年兩場成交率達90%以上，成交金額為1000萬元左右。2009年，廣州嘉德冬拍推出了華南地區第一場專場拍賣，雖50%左右的成交率並不盡如人意，但時過半年，今年6月份第二場專場拍賣成交率上漲兩成，達70%。

前不久，在中國嘉德廣州國際拍賣有限公司(下稱“廣州嘉德”)舉行的拍賣會上，名列榜首的波爾多精選BordeauxCollection，1982年出品，平均分高達98分，拍下了49.056萬元的高價，即便排名第十的帕圖斯ChateauPetrus也錄得16.24萬元的拍價，中間從拉菲堡、木桐到羅曼尼康帝等，也都取得二三十萬元的“佳績”。

葡萄酒拍賣“水漲船高”的行情沒讓拍賣行感到驚奇，包括國外酒商在內的商家似乎對中國葡萄酒市場成竹在胸。據香港酒類行業協會統計數據，倫敦每年93億港元的葡萄酒銷售額中，有四成(約27.8億港元)的交易，是以中國大陸及香港為主的買家，可見內地需求市場之大。

投資方式：由“短期”轉“長期”

與以往傳統的葡萄酒投資方式不同，如今葡萄酒的投資方式也發生了“質”的變化，最為明顯的是投資者由原來的短期投資向長期投資，從“小打小鬧”向規模收購進行轉變。

廣州市百葡源酒業公司總經理李建儐告訴本報記者，目前投資大概有三類，一是直接購買酒莊或者買期貨的長期投資，這是近年才開始出現的一種投資形式。目前國內資金為尋求投資出路，甚至出現溫州炒房團開始大批炒酒，直接到國外購買酒莊的現象。

李建儐表示，“國外有很多知名酒莊，比如説在波爾多地區大大小小有好幾千家酒莊。現在國內很多投資者都有收購這一想法，也有一些公司直接行動用錢砸向了酒莊”。

長期投資還有一類就是買酒類期貨(即期酒)。這意味著投資者購買的是未來的酒，前兩年都要不斷地投入，不投入的話賬戶就會被取消，三年之後才能獲得收穫。

第二種投資是收藏類型，即買家收購一些珍稀的、評分比較高的一些年份的葡萄酒，例如1945年到2003年的拉菲，到時候拿出去拍賣，這樣盈利幅度也很大。據介紹，前不久建發酒業購買了一批是從上世紀70年代到2007年的名莊酒，這是中國迄今為止最大的一筆交易，金額接近一億元。

第三類是市場上出現的較為不成熟的炒買炒賣型，即為看中哪些年份的酒，認為它近期內可能升值，購買一批回來後坐等升值後賣出，“這種投資具有典型的短視心理”。

潛力分析：國內消費潛力決定長期走勢

葡萄酒價格的快速上漲，引發人們對後市的猜測。業內專家表示，葡萄酒後市判斷主要與消費、進口及國産市場相關，目前葡萄酒價格行情不低，但國內消費的巨大潛力也夠成一定的支撐。

據了解，目前在中低端市場，國産葡萄酒佔絕大比例，中端酒市場國內與國外廠商正在進行著“拉鋸戰”，但高端酒甚至超高端酒市場則是進口酒的天下。隨著葡萄酒關稅的越來越低，國外進來的酒越來越多，這對國産酒造成了一定的衝擊。

從消費前景展望來看，市場空間巨大。李建儐告訴記者，國內葡萄酒的每人平均消費與世界平均水準還存在一定的差距。國內葡萄酒的每人平均年消費量還不到1升，而世界平均水準為12至13升，可見我國葡萄酒市場容量很大。

根據國際葡萄酒及烈酒研究機構最新研究報告，中國2004年至2008年間葡萄酒消費量增幅高達80%，這一數值是全球葡萄酒消費量增幅最高，中國進而成為世界第八大葡萄酒消費國。

曾微表示，葡萄酒的消費首先與經濟收入水準有很大的關係，另外也受教育水準、消費習慣、世界文化交流的影響，但“中國葡萄酒發展的勢頭是不容置疑的”。