對於投資者來説，期酒的高收益率是吸引他們的關鍵。2009年倫敦Liv-ex紅酒交易指數達到15%以上的高增幅，預計2010年增幅將升至18%，相比黃金最近劇烈震蕩所帶來的收益風險，其綜合投資價值要優越許多。

　　愛斐堡期酒的升值潛力究竟有多高呢？精明的酒商早有算計：而此次發售的2009年份期酒是酒莊最高的丁洛特級，上市後每瓶價格至少在1100元以上，以此計算，一桶期酒(300瓶)在一年半成熟後的市場價格將達33萬元，減去發行價27萬元，將獲利6萬元，年收益達15%。

　　“真正決定葡萄酒升值潛力的是頂級葡萄酒的收藏價值。”工行私人銀行投資顧問李先生説。他認為，今年愛斐堡期酒除遇上好年份、品質出眾外，藝術酒標是一大亮點，將大大提升其收藏價值。中國著名書法家歐陽中石先生特別為愛斐堡2009年份期酒創作了藝術酒標——其墨寶《昇》將被印在一年半上市後的酒標上。這將是中國歷史上首枚期酒藝術酒標。

　　這並不是藝術與期酒結合的首例。在波爾多，Mouton酒莊一年一度的藝術酒標都牽動著投資者的神經，其2005年份葡萄酒在獲得義大利著名雕刻家吉塞普·佩諾內設計的新酒標後，目前單瓶價格已漲至800美元以上。

　　香港酒神黃雅歷表示，十年來黃金年份加中國首枚期酒藝術酒標，給了投資者豐富的想像空間，必將引發葡萄酒投資的收藏熱。甚至有投資者預測，2009年份期酒的年收益率將遠超15%。

　　投資者重收益，而對於葡萄酒愛好者來説，真正吸引他們訂購期酒的原因是頂級葡萄酒極為稀缺，大多以期酒形式出售。張裕愛斐堡酒莊宣佈，酒莊最高級別的丁洛特級葡萄酒僅以期酒形式發售，且限于整桶形式訂購。顯然，這一數量遠遠滿足不了潛在的龐大需求，在上市前即被搶購一空，通過商場、超市等傳統渠道是難以買到的。