國色天香波爾多
每一季,源自名莊的藍籌波爾多佳釀,是組成佳士得名酒拍賣會最重要的基石。今季,打頭陣的當然少不了備受追捧的拉斐莊,有一整箱2005年(估價:港幣120,000-150,000/美元15,400-19,200),還有珍罕的1990年(估價:港幣60,000-85,000/美元7,700-10,900)。另外,拍品中亦有一個橫跨近三十年,從 1976年到2005年的拉圖莊(Château Latour)珍藏系列,其中焦點,是三箱稀有的1982年拉圖莊「一手」(one-owner)佳釀(估價:港幣350,000-500,000/美元44,900-64,100)。對收藏家來説,拍品的來源至關重要,這批連同原裝木箱的名釀,均來自一位信譽良好的酒商,多年來陳存在有嚴格溫度和濕度控制的酒窖中,一直保存完好。
武當莊(Château Mouton-Rothschild)是唯一一家在1855年Médoc等級評定後,能升格的酒莊,經過51年的努力,終於1973年破例地被提升至一級酒莊。 武當莊豐醁向以充滿異國情調和馥鬱芳香著稱,同時,他們每年委託知名藝術家設計其酒標的美藝傳統,亦為世人所樂道。此季武當莊精品,便包括兩瓶罕見的2000年3公升瓶裝(估價每瓶﹕港幣75,000-90,000/美元10,900-15,400)。
在頂級美酒鑒賞世界中,只有約五、六款頂級法國佳釀,能被稱為「精英酒」,代表其聲名顯赫而且價值超凡,柏翠莊(Château Pétrus)的醇醪,必屬此列。 柏翠莊位於波爾多Pomerol産區,他們的出品以酒身雄渾且層次複雜著稱。今季拍賣會中,便包括了世間難求的一箱1947年(估價﹕港幣200,000-300,000/美元25,640-38,500)、罕有的兩瓶1982年6公升裝(估價每瓶﹕港幣280,000-400,000/美元10,900-12,800)及一瓶3公升裝(估價﹕港幣240,000-350,000/美元30,800-44,900)。
名門氣派CHATEAU PALMER
一批直接來自Château Palmer的藏品,將出現於今季香港、倫敦及紐約佳士得拍賣會,香港被安排當頭陣作首場拍賣,買家在這裡可説佔儘先機,來競投這批産自1945年到二十一世紀的佳釀。這批拍品一部份直接來自Château Palmer,另一部份則來自波爾多著名酒商、同時亦是Château Palmer股東之一的Societé Mähler-Besse。
在波爾多佳釀愛好者心目中,Château Palmer擁有超然崇高的地位。無可否認,它在Margaux地區甚至整個産區中,具有領導性的地位。歷年來,Château Palmer亦出産過不少出類拔萃的波爾多名釀,如二次大戰後的1945、1959及1961年,早因其傳奇性而被奉為Médoc神品。在好些年份裏,Château Palmer也比其他酒莊釀得更佳的美酒,顯示其制酒功力。他們的1966及1970年至今尤為世人所稱許,較近代的如1981、1982、1983年,或1985、1986、1989、1990年等,也被視為頂級之列,而較新近的1990年代及二十一世紀的産物,亦是享譽全球的珍品。
這批率先在香港亮相的拍品中,焦點首推被視為華麗經典的1945年(估價﹕港幣62,000-70,000/美元7,900-9,000),其次是一箱被譽為「有史以來最美的Palmer」的1961年(估價﹕港幣350,000-400,000/美元44,900-51,300)。還有被Robert Parker認為是繼1961年之後,酒身最為壯麗雄偉的1983年(估價﹕港幣350,000-400,000/美元44,900-51,300),這些珍品定必備受買家爭相追捧。
此次拍賣會期間,佳士得亦將於11月25日于香港會展中心舉行一個「Château Palmer名酒大師講堂」,由佳士得葡萄酒大師葛帝斯先生(Charles Curtis, MW) 聯同Château Palmer 出口總監Bernard de Laage de Meux先生主持,詳情請參看www.christies2010.hk。
拍賣地點:香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心大會堂
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