在越來越多的百姓奔向小康後，收藏曆史、收藏文化已經成為越來越多人的雅好。在各類收藏隊伍中，收藏瓷器的愛好者佔40%以上，將近一半。據了解，我國目前以收藏古瓷器為主的 “捧瓷大軍”已近千萬。

在我國藝術品拍賣中，瓷器是僅次於書畫的第二拍品。每場成交率都超過五成，海外拍賣會成交率超過80%更是常事。但古瓷器價格已經扶搖直上，最突出的表現就是海外拍賣市場上，瓷器價格屢屢創出上千萬天價。這讓眾多普通捧瓷者一邊自豪一邊自嘆 “吃不消”。

上海收藏協會副會長、上海拍賣行副總經理陳克濤認為，對於資金不豐、實力不夠的普通瓷器收藏愛好者而言，從古瓷器中 “撿漏”還是有可能的，那就是收藏民窯瓷器精品。相比屢創拍賣天價的官窯瓷器，民窯瓷器還處於價格洼地，尤其適合工薪族和入門者收藏。拍賣行是一個比較好的民窯瓷器精品的淘寶處，價格相比市場便宜，還有拍賣行 “老法師”“掌眼”，避免買到贗品假貨。

“官民”價格天差地別

有部劉曉慶主演的電影，其中有一個鏡頭：宮裏新進了一批飲食用的瓷器，一個小宮女在搬運時不慎打碎了一個盤子，這可是殺頭的大罪。為此有人想出瞞天過海之計，找個挑選剩下的有微瑕的盤子 “頂”上，沒想到這個肉眼難以發現的次品盤子竟然被劉曉慶飾演的慈禧太后發現了，她怒擲盤子，小宮女大禍降臨……

這個情節生動地反映了官窯瓷器製作之精，已經到了苛刻的地步。所謂官窯，是指古代由官方營建、主持燒造瓷器的窯場，其産品專供宮廷使用。據考證，歷史上正式的 “官窯”名稱始於北宋，久負盛名的宋代定、汝、官、哥、鈞五大名窯就都是皇室的御用瓷窯。官窯擁有優質瓷土原料以及天下能工巧匠，並控制著青料配方和工藝技術，因而其製作技術代表著各個時期瓷器製作的最高水準。尤其是康熙、雍正、乾隆三朝時，官窯瓷器達到了歷史最高水準，雍正皇帝更是憑藉其高深的藝術造詣，多次下旨對瓷器燒制的細節提出具體要求。

民窯是相對於官窯而言的。廣義地講，凡屬非官府經營的，進行商品性生産的瓷器窯廠都是民窯。民窯為了適應市場，不可能像官窯那樣不惜工本，精描細畫，而必須是惜料如金。因此，民窯生産數量雖大，但很多品質不精，風格亦不同於官窯。

拍賣市場上的 “官民”身價懸殊就是一個印證。官窯瓷器精品在拍賣市場上屢屢拍出天價： 2010年11月倫敦拍賣行班布裏奇斯舉行的一場私人遺産拍賣會上，清朝乾隆的一個多色釉鏤空 “吉慶有餘”轉心瓶成交價達到5160萬英鎊，約合人民幣5.54億元，一舉刷新中國工藝品拍賣世界記錄。 2010年香港蘇富比秋拍上，清朝乾隆淺黃地養彩錦上添花 “萬壽連延”圖長頸葫蘆瓶成交價為2.52億港元。

相比之下，民窯瓷器在拍賣市場上的標的價和成交價則經常是以百元、千元計，高的不過數萬元。比如上海拍賣行去年秋拍的清朝光緒年間生産的粉彩桃花紋小盅四件，起拍價僅500元，清朝同治年間生産的一對粉彩人物紋盤，起拍價500元；一對清朝光緒年間的青花開光人物紋帽筒起拍價500元。一個直徑22釐米的清朝康熙年間生産的青花五彩八仙蓮池盤起拍價也只有1萬多元。上海拍賣行副總經理陳克濤介紹，一般來説民窯瓷器最終成交價是起拍價1倍左右。

藝術價值不讓官窯

無論窯工、配料師傅、拉胚師傅，還是上釉師傅、燒窯師傅、繪畫師傅，官窯都薈萃了當代之 “最好”，而且不惜工本，精益求精，因此，官窯瓷器的收藏價值通常要遠遠高於民窯瓷器。但這並不等於説民窯瓷器就不值得收藏，很多民窯瓷器在藝術價值上並不遜於官窯。其中突出的表現是民窯瓷器的繪畫裝飾藝術水準。

雖然官窯囊括天下最優的繪畫師，但是官窯清規戒律重重，繪畫師只能按宮廷喜歡的圖案依樣畫葫蘆，自己的創作個性被壓抑和禁錮。藝術被扼殺了個性，其價值自然要打折扣。而民窯中的繪畫師在創作時則是興之所至，盡情揮灑。優秀民窯瓷畫中那種瀟灑靈動和盎然生機遙遙領先於官窯紋飾，現代藝術如抽象派、印象派、野獸派之類，都可以在中國歷代民窯瓷畫中找到它們的祖宗。民窯瓷器的繪畫題材更加貼近百姓生活，如表現百姓生活的有漁樵耕讀圖、紡織圖；表現傳統道德的有二十四孝圖、五倫圖；表現歷史故事的有八仙過海圖、伯牙攜琴訪友圖；表現祝福的有三星高照圖、年年有餘圖等，極為豐富。有些民窯瓷器的圖案還是歷史名家繪製卻沒有落款。

民窯瓷器的造型也比官窯瓷器更加自由和大膽，具有濃郁的時代風格。而且，隨著時代的發展，民窯精品瓷也在工藝上逐步向官窯 “看齊”，一些民窯青花瓷器精品在燒制工藝上已經可以和官窯青花瓷器媲美了。

逢低收藏民窯精品

據瓷器收藏者介紹，早幾年民窯瓷器的價格比較便宜，近年來由於官窯瓷器精品日少，加上官窯瓷器價格非普通人所能承受，所以民窯瓷器精品開始受到市場關注，其市場行情逐漸好轉，價格也穩步提升。相比前幾年，民窯瓷器的市場價格普遍上升15%以上。儘管如此，市場對民窯瓷器的價值發現還處於起步階段，一件明清民國民窯瓷器僅幾百元、幾千元就可以買到，精品也只需花一萬元至幾萬元便可以到手，價格被嚴重低估。因此對於瓷器愛好者，尤其是工薪族和入門級收藏者， “捧瓷”可以從民窯瓷器收藏入手。

民窯瓷器的種類可以概括為三大類：一是飲食器和生活日用瓷器，如盤、碟、盅、碗、罐、壺以及涼枕、蠟臺等；二是陳設玩賞器，如樽、花瓶、花盆、帽筒、鼻煙壺、佛像、瓷塑、雕瓷、蟋蟀罐、香爐等；三是文房用器，如筆架、筆筒、筆洗、水盂、印盒等。這為民窯瓷器收藏者提供了廣闊的選擇餘地。

陳克濤認為，正是因為民窯瓷器留存數量多，種類多，收藏者不必面面俱到，可以分專題進行。比如根據民窯瓷畫專題進行收藏，許多民窯瓷畫趣味無窮，令人百看不厭，比如上海拍賣行去年秋拍的清康熙青花五彩八仙蓮池盤，盤心是青花五彩鴛鴦荷花紋，盤沿粉彩所繪的八仙神態各異、活靈活現。胎質細膩，白釉肥厚，集聚了康熙時期瓷器的典型特徵。收藏者還可以根據窯口進行民窯瓷器收藏。據説，大的窯口中國歷代有800處，但被人們所研究和認識的還不到十分之一。

收藏民窯瓷器應有哪些必知？

首先是心態要好，用閒錢收藏，做長期投資準備。從目前看，民窯瓷器的價格行情是比較平穩地向上走，收藏者如果指望一夜致富那是不可能的。

其次是買真。這是收藏瓷器最重要和最起碼的條件，在古玩市場凡是有一定品位和經濟價值的瓷器，均有假貨、贗品，而且經過做舊幾可真假難辨，如買到這種瓷器實無收藏價值。

第三是收藏精品。專家認為，衡量一件瓷器的經濟價值，首先要看它的藝術含量有多大。所謂的藝術含量，就是説要有一定的觀賞價值，如繪畫筆法傳神，立意清新純樸，造型典雅及釉色和紋飾精美等。另外還要看它的存世量和歷史跨度，即使是同一類瓷器，有的價值低廉，唾手可得，屬大路貨。而有的價值連城。精品則在於質高、物美和稀少，只有藏有高品位的民窯瓷器，才具有較大的增值空間。

第四是注重品相，瓷器不能有傷殘，民窯瓷器更是如此。瓷器只要有傷殘，不管是衝、崩、磨、磕等毛病，其觀賞價值和經濟價值會降低。