北京黑豬保種基地榮獲三星“2025福利養殖金豬獎”

近日，2025動物福利與可持續農食大會在北京平谷金海湖國際會展中心開幕，吸引了來自20余個國家和地區的700余位專家、學者和企業代表。會上，北京特色畜禽遺傳資源北京黑豬保種單位——北京黑六牧業科技有限公司育種中心（北京黑豬原種豬場）被世界農場動物福利協會和動物福利與可持續農食分會認可，授予三星“福利養殖金豬獎”。該獎被公認為全球生豬養殖領域動物福利的最高標準之一，這是北京特色畜禽遺傳資源在動物福利養殖領域又一次被國際認可。

動物福利是構建可持續農食系統的核心要素，推進動物福利實踐，不僅彰顯了對生命的人文關懷，更是推動畜牧業轉型升級、構建可持續農食系統的必由之路。北京黑豬原種豬場自建成投入使用以來，多措並舉踐行福利養殖理念，不斷提高北京黑豬保種群品質和福利養殖水準，為北京黑豬提供了良好的生長環境，特別是為育肥豬提供舒適的發酵床和戶外活動場所，更好地滿足其生理需要；堅持仔豬不剪牙、不斷尾，7日齡內去勢且使用麻醉及鎮痛劑的有效鎮痛方法，保障仔豬福利；母豬實行大群飼養，不使用限位欄飼養，保證母豬生理習性。

下一步，北京市畜牧總站將繼續做好北京黑豬種質資源保護工作，在高品質核心群組建，優良種質資源挖掘與利用方面做好技術服務與指導，從而獲得更好的生産性能和更優的豬肉品質。

作者：楊宇澤

供稿：北京市農業農村宣傳中心