北京順義：黃儲裹包“點草成金” 秸稈變身牛羊“營養餐”

金秋十月，順義區李橋鎮王家場村1310畝玉米剛收完，秸稈就被農機合作社“搶”走。粉碎、配料、加菌、裹包，不到10分鐘，一個白色圓柱形的“麵包”就下線了——這是順義區今年重點示範的玉米秸稈黃儲裹包飼料。順義區農業農村局負責人介紹，為深入貫徹落實國家、北京市關於秸稈飼料化利用的部署要求，順義區緊抓2025年秸稈綜合利用重點區建設契機，積極謀劃、多方聯動，大力推進以玉米秸稈為主的秸稈飼料化利用，在李遂鎮示範推廣玉米秸稈黃儲裹包技術，探索形成秸稈飼料化利用“順義模式”。

“以前秸稈愁著沒地放，現在拉到廠裏過磅就能賣錢。”趙莊村種糧大戶算了一筆賬：每畝地産玉米秸稈0．7噸，按每噸200元收購價，一季就多收140元；同時省下50元粉碎還田成本，“裏外裏就是190元，20畝地就是3800元。”目前，農機合作社開展玉米收穫與秸稈收儲作業，並將秸稈統一運至北京奧格尼克生物技術有限公司廠區，經過粉碎、配料、添加菌劑、密封裹包等工藝，搖身變為牛羊不可或缺的“五穀雜糧”。據測算，本輪預計可收儲和裹包玉米秸稈2萬噸，有效帶動種植農戶、加工主體、養殖企業通過飼料化獲利增收。

圖1秸稈黃儲裹包作業

玉米秸稈黃儲裹包技術是對傳統秸稈黃儲窖藏模式的升級，通過精細化粉碎，科學配比玉米粉與豆粕等營養輔料，並採用打捆裹包密封發酵工藝，有效保留秸稈養分，改善飼料適口性與消化吸收率，最終形成營養均衡的優質黃儲飼料，成為牛羊等草食家畜的“營養餐”，顯著提升了秸稈飼料品質和經濟價值。

圖2 TMR全混日糧飼料攪拌機作業

近年來，北京市通過構建“政府引導、企業主體、農民參與”的機制，積極推動秸稈從“生態包袱”向“綠色財富”轉變，秸稈綜合利用率保持在99％以上，取得了顯著成效。為持續提升秸稈綜合利用水準，確保項目實施效果，重點區與中國農科院環發所、中國農業大學等高校建立了長期緊密合作，持續推動秸稈高效高值利用。“秸稈飼料化利用是發展種養迴圈、擴大草食動物飼料來源的重要舉措，也是促進養殖業節糧增效、增加農民收入的有效途徑”，中國農科院環發所高級工程師、生態迴圈低碳發展創新團隊種植廢棄物利用崗位專家羅娟説，“今年7月，農業農村部出臺了《秸稈飼料化利用提升行動方案（2025－2030年）》，明確指出要推動飼料産業化發展，加快推進秸稈轉化初加工飼料，積極發展秸稈高值飼料，優化秸稈飼料産業佈局，打造一批秸稈飼料化利用優勢産業帶”。

今年以來，順義區農業農村局以玉米秸稈黃儲裹包技術為突破點，在李遂鎮率先開展示範推廣，核心目標是探索並形成技術成熟、經濟可行、易於推廣的秸稈飼料化利用技術模式，全力推進秸稈飼料轉化增值和産業化發展。為強化技術支撐，北京市農機鑒定推廣站聯合中國農科院環發所，充分依託全國（北京）秸稈綜合利用專家指導組、北京市生態迴圈低碳發展創新團隊、北京市糧食作物創新團隊等優勢力量，重點聚焦秸稈飼料化利用開展項目實施效果跟蹤評價，總結凝練秸稈飼料化利用技術模式和典型做法，為順義區高效推進秸稈産業化利用提供有力技術支撐。

下一步，順義區將持續完善秸稈收儲、飼料化加工和銷售産業鏈，鼓勵引導企業等市場主體開展秸稈飼料利用技術裝備升級；並及時總結經驗做法，加快在全區推廣應用成熟技術模式，不斷提升秸稈資源迴圈利用整體水準，推動首都農業綠色低碳高品質發展，為鄉村産業振興注入持久動力。

作者：劉京蕊、羅娟

來源：北京市農業機械試驗鑒定推廣站

中國農科院環發所

北京市生態迴圈低碳發展創新團隊

北京市糧食作物創新團隊

供稿：北京市農業農村宣傳中心