新質生産力賦能食品産業高品質發展大會舉辦 凝聚高品質發展共識 塑造食品産業新優勢

中國網訊（記者王靜）10月16日下午，為深入貫徹落實《中共中央、國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》精神，作為2025年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，“新質生産力賦能食品産業高品質發展大會”在北京成功舉辦。會議由“一帶一路”生態農業與食品安全論壇秘書處主辦，中國檢驗檢測學會、中國出入境檢驗檢疫協會、中國乳製品工業協會、中國肉類協會、中國果品流通協會、中國罐頭工業協會、中國調味品協會、北京市市場監督管理局等單位共同協辦。

大會開幕式由中國檢驗檢測學會副會長兼秘書長夏揚主持。受國務院食品安全委員會辦公室委託，國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司副司長張峰發表致辭。國家市場監督管理總局品質發展局發表書面致辭。隨後，中國工程院院士任發政、國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長宮國強、中國出入境檢驗檢疫協會會長王新等嘉賓致辭。

國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司副司長張峰

張峰副司長在致辭中指出，新質生産力正通過智慧監管與技術賦能為食品安全治理提供新機遇。未來將從建設智慧平臺、完善標準體系、推動協同創新及加強基層監管四方面著手，構建高水準治理體系。

國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長宮國強

中國工程院院士任發政

任發政院士強調，需以科技賦能食品安全智慧監管，利用現代檢測技術支撐營養健康精準供給，通過産學研協同築牢食品安全底線。

會場全景圖

其他與會嘉賓圍繞品質支撐、全鏈條監管與檢驗檢測技術三大主題展開深入研討。會議形成共識，推動食品産業高品質發展需強化三大支撐：一是夯實品質基礎設施，完善標準與品質控制體系；二是構建全鏈條智慧監管體系，利用AI、數字溯源等技術實現從事後處置向事前預警轉變；三是推動檢驗檢測技術從保障安全嚮導航健康延伸，服務健康中國建設。明確提出，將以“三強一基”為戰略框架系統推進産業升級：聚焦品質強企，推動企業應用新技術樹立標桿；著力品質強鏈，圍繞全鏈條風險聯合攻關；推進品質強縣，依託縣域特色打造品牌；築牢基礎設施，強化計量、標準與檢驗檢測能力。

本次大會標誌著中國食品産業向高品質發展全面進軍的號角已經吹響。與會代表堅信，把握新質生産力這一歷史機遇，加快科技賦能與産業融合，必將推動中國食品産業邁向更高效、更安全、更健康的新階段，為保障國家食品安全、助力健康中國建設作出新的更大貢獻。

大會本次大會匯聚了來自國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會、海關總署、國家糧食和物資儲備局等部委相關管理部門負責人，中國工程院、行業學協會的相關專家和代表，雙匯集團、廣藥集團、梅裏埃營養科學集團等企業代表，以及人民網、光明網、科技日報社等20余家媒體代表，共同探討新質生産力在食品産業中的實踐路徑與發展前景。