新增15種次！“絲路美食”加速走向中國餐桌

新華社上海10月15日電（記者 鄒多為）15日，中國海關總署與南非、白俄羅斯等10個國家簽署15種次産品準入文件。從南非的核果到土耳其的海鮮，從伊朗的獼猴桃到烏茲別克的櫻桃幹，更多“遠在天邊”的美食沿著絲路變為“近在眼前”。

當天，2025“一帶一路”海關食品安全合作會議在上海舉行，這是記者從會上獲悉的。

近年來，食品貿易成為中國與共建“一帶一路”國家貿易的新熱點。據海關統計，今年前三季度，我國對共建“一帶一路”國家進出口17．37萬億元，同比增長6．2％，佔進出口總值的51．7％，比重提升了1．1個百分點；其中，食品貿易額達9152．4億元，增長2．5％。

食品安全是跨越國界的民生話題，也是國際農業食品貿易的信任基石。海關總署署長孫梅君表示，“一帶一路”海關食品安全合作機制自2023年建立以來取得多方面進展，比如新增進口農食産品在華註冊企業42．8萬家，簡化了燕窩製品、加工水産品、冷凍水果等11類低風險産品的準入要求等，為深化相關國家間的交流合作和擴大經貿往來作出積極貢獻。

“通過建立鮮活易腐食品綠色通道，如今泰國的榴蓮13個小時便可運進中國超市，中國的冷水鮭魚39個小時便可抵達印尼市場。”孫梅君説。

當前，“一帶一路”合作正從“大寫意”進入“工筆畫”階段，標誌性工程和“小而美”項目統籌推進。

據海關總署副署長趙增連介紹，2023年建立機制以來，海關總署已與有關國家簽署農食産品準入類合作文件197份。“此次會議，我們收穫了一系列新碩果：包括通過《共促貿易便利共用食品安全上海宣言》，上線運作‘絲路食安’資訊平臺，11個國家代表簽署《‘一帶一路’海關食品安全合作機制章程》，正式加入機制，至此機製成員國家達到18個。”

據介紹，本次會議以“深化國際合作機制共促貿易安全便利”為主題，來自20余個共建“一帶一路”國家、駐華使領館以及國際組織代表、國內相關部門負責人共100余人參會。