鄉野焙香 | 用美味重新打開唐大莊

行走在唐大莊的街頭，總會被形形色色的小角落吸引到忘了時間，不過，肚子裏這只鬧鐘可不許讓你“晚點”！幹飯信號已到，我們要去尋找下一個目標啦～

魔法主題餐廳 誤闖霍格沃茨

魔法主題餐廳是這裡的重頭戲！剛推開門，我就忍不住“哇”了一聲——墻上挂著復古油燈，天花板垂著暗紋帷幔，連服務員小哥都穿著帶金線的深色圍裙，這可太有霍格沃茨食堂那味兒了，不用等上菜，單是這氛圍，就足夠讓哈迷們掏出手機瘋狂自拍，連呼吸都覺得沾了點“魔法氣息”。

魔法餐廳

等菜品端上桌，才發現“魔法”不止在環境裏，更藏在舌尖上。

芥末蝦球

鮮香先盯緊那盤芥末蝦球！每顆蝦球都裹著奶白的黃芥末醬，燈光下閃著淡淡的光澤，個頭比乒乓球還大，一看就紮實。夾起一塊塞進嘴裏，先是醬汁的濃香與外皮的酥脆，牙齒再往下咬，彈牙緊致的蝦仁透出海鮮的鮮香。黃芥末的味道一點不衝，反而裹著奶香，柔和地在舌尖散開，不知不覺就吃掉了大半盤，連嘴角的醬汁都捨不得擦。

蔥燒海參

彈牙接著是蔥燒海參，這道菜一上桌就飄著濃醇的蔥香。海參被切成均勻的段，裹著深褐色的醬汁，油亮油亮的，旁邊還臥著幾根炸得金黃的蔥段，看著就有食欲。用筷子夾起一段海參，能感覺到它的軟糯卻不軟爛，放進嘴裏嚼一嚼，還帶著點彈牙的嚼勁。醬汁挂得特別足，每一口都能嘗到蔥香的醇厚和海參的鮮。

香辣魚塊

嫩滑最後登場的香辣魚塊更是“下飯神器”！魚肉嫩滑鮮香，辣度是剛好的“過癮不燒胃”，麻辣裏帶著點花椒的麻香，還有秘制醬料的醬香，越吃越香，魚塊蘸了點盤底的醬汁，瞬間鮮辣升級，趕緊扒了一口米飯，碳水配著香辣，滿足感直接拉滿。坐在滿是“魔法氛圍”的餐廳裏，總覺得自己不是在吃飯，而是在參加一場霍格沃茨的“美食宴會”。原來唐大莊的美味，不僅能填飽肚子，還能圓一場童年的魔法夢——這樣的餐廳，誰能不愛呢？或許～沒有被哈利波特征服的人可能更喜歡下面這家！

穿越時光 萬元戶大食堂

要是説魔法餐廳戳中了90、00後的心，那“萬元戶大食堂”就是給70、80後的回憶暴擊。剛進門就被墻上的老海報吸引：印著“勞動最光榮”標語的工農兵們、老年間的港式明星們，隔著時光在和我們揮手～～老式的竹制桌椅和一眾頗有年代感的擺設，瞬間讓人穿越回小時候跟著爸媽去食堂吃飯的日子。

大食堂裏經營的也都是膾炙人口的家常菜，菜香濃郁、煙火氣十足，這裡沒有花裏胡哨的菜名，端上桌的全是咱從小吃到大的家常菜，到處都透著“實在”二字。

用我殘存的戰鬥力，點了份老北京爆肚，本是想試試“驚喜”，結果一口就被圈粉！師傅的火候掐得準，肚絲煮得脆嫩剛好，嚼起來爽脆彈牙響，沒有一點腥氣。蘸料更是靈魂！濃稠的芝麻醬裹著腐乳的香，再滴幾滴辣椒油，肚絲裹滿調料送進嘴裏，麻醬的醇厚、腐乳的鹹香、辣椒油的微辣，混著肚絲的脆勁，間或香菜迸發出的香味，一口下去滿口噴香，越吃越上頭！

在這大食堂裏吃飯，總覺得時間都慢了，沒有精緻擺盤，卻有最踏實的味道；沒有花哨服務，卻有像家人一樣的親切。原來最好的美味，從來都藏在這些家常菜裏，一口下去，滿是回憶和溫暖。

好消息 北京鄉村烘焙市集

到了唐大莊，完全不用擔心會餓肚子，各式美食專治各種饞貓！不過如果你是重度甜食愛好者，那即將在唐大莊開幕的北京鄉村烘焙市集，您可千萬不要錯過～

10月18－19日北京鄉村烘焙市集，在唐大莊驚喜開幕，各式麵包，浪漫音樂，潮流市集，盡在美味唐大莊，喜歡的話就快來嘗鮮兒吧～