鄉野焙香丨本週末，邀您共赴一場秋日烘焙盛宴，邂逅主理人的招牌美味！

秋意漸濃，焙香四起。

你是否想要逃離城市的喧囂，

在金色的田園風光中，

尋找一份舌尖上的溫暖與治愈？

10月11日至12日，

北京鄉村烘焙市集將在通州區臺湖鎮唐大莊村溫暖開啟！

烘焙特色市集、趣味烘焙比賽、手作烘焙課堂、鄉野音樂會……本次活動精心策劃了十二大精彩環節，內容豐富、趣味十足，帶你一站式樂享“吃好、喝好、玩好、逛好”的秋日愜意。

鄉村烘焙市集亮點搶先看

烘焙特色市集：20余位匠心主理人齊聚於此，帶來他們最引以為傲的作品。從酥脆的可頌到濃郁的歐包，從創意甜點到傳統中點，帶著你的味蕾“環遊世界”。

趣味烘焙比賽：看高手如何過招，賦予平凡的麵粉與黃油以靈魂，把它們變成驚艷的藝術品。

手作烘焙課堂：現場不僅能品嘗多樣烘焙美味，還能學習烘焙知識。親自上陣吧！在專業老師的指導下，感受麵糰在指尖的奇妙變化，將一份親手製作的美味與溫暖帶回家。

鄉野音樂會：伴著秋日的微風，聆聽悠揚的樂聲，讓

音樂與麥香一同飄散在鄉野之間，享受難得的鬆弛與愜意。來吧，沉浸式感受烘焙與鄉野融合的獨特魅力。

主理人招牌美味揭秘

本次市集匯聚了眾多深耕品質與健康的主理人，他們帶來的不僅是食物，更是一種生活方式。

本期我們特別推薦——楊帆與她的“面由心生”

北京面由心生實業有限公司始終踐行“從田間到舌尖”的理念，打造集特色農作物種植、食品加工、非遺面塑技藝傳承與旅遊研學于一體的綜合體驗模式。

本次市集，主理人楊帆帶來採用自家農場富硒有機紫小麥製作的系列産品。

招牌推薦：

富硒有機紫小麥歐包／列巴：採用營養價值極高的紫小麥製作，富含花青素和硒元素。每一口都是天然的麥香與健康。

多款中式點心：將健康理念融入傳統工藝，打造出健康與美味兼具的中式糕點。

除了品嘗優質烘焙産品，您還將近距離感受非遺面塑的魅力。

這就不得不提到楊帆另一身份——北京市非物質文化遺産面塑代表性傳承人。本次市集，楊帆將帶來曾在第三十二屆種業大會上“火出圈”的面塑作品《孔雀牡丹》，及眾多精美面塑作品，帶你領略指尖上的非遺之美，近距離感受麵粉在巧手翻飛間，經捏、搓、壓、揉、掀，化作栩栩如生的藝術品。

更多精彩，等你來探

本次烘焙市集集結了眾多京郊優質烘焙工作室，是品味鄉村烘焙文化、發現隱藏美味的絕佳契機。

無論你是烘焙愛好者，還是喜歡逛市集、尋趣味的都市玩家，都可來到北京鄉村烘焙市集挖掘屬於你的心動味道！

活動資訊一覽

時間：10月11日－12日

地點：通州區臺湖鎮唐大莊村

內容亮點：烘焙文化展、特色市集、烘焙比賽、互動課堂、鄉村網紅“唐大包”開窯體驗、“首屆鄉村烘焙十大主理人”評選、廣場舞大賽、花鳥魚體驗遊、露營鄉野音樂會等

這個秋天，不妨走進京郊田園，讓麵包的香氣、音樂的氛圍與鄉野的寧靜，為你編織一段溫暖記憶。

秋日正好，微風不燥。開啟你的愜意秋日之旅吧！

我們不見不散！

（錢迅）