三農科普｜綠色食品大揭秘！新手友好的選購指南

在這個越來越注重健康和生活品質的時代，“綠色食品”這個詞大家已經耳熟能詳，買東西時，也總能看到一些包裝上印著綠色標誌的食品。您是不是既想下手又有點擔心：綠色食品值這個價嗎？別買到假的被割了韭菜！看完這篇，讓您深入了解，輕鬆辨別，科學選購！

什麼是綠色食品

有人説綠色食品是顏色綠的食品，有人説綠色食品就是自己家種的菜，還有人説野生純天然的就是綠色食品……這些都是不對或不準確的。

綠色食品是指産自優良生態環境、按照綠色食品標準生産、實行全程品質控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。它可不是隨隨便便就能叫的，得滿足一系列嚴格的標準和條件。

如何鑒別真假綠色食品

您是不是覺得了解了綠色食品的概念，就能輕鬆拿捏了？別急，還要記住三個小竅門！

看標誌：綠色食品標誌是中國綠色食品發展中心於1996年在原國家工商行政管理總局（現國家智慧財産權局商標局）依法註冊的證明商標。下面的圖就是綠色食品標誌：上方是太陽，中心是蓓蕾，下方是葉片，象徵自然生態。顏色為綠色，象徵著生命、農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機圖，告訴人們綠色食品正是出自優良生態環境的安全、優質食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。同時還提醒著人們要保護環境，通過改善人與自然的關係，創造新的自然和諧。如果沒有這個標誌，那肯定不是綠色食品。

看包裝：包裝上除了要有綠色食品標誌，還要有中文“綠色食品”四個字或者英文“GREENFOOD”，最重要的是要有企業資訊碼：GF＋12個數字，這可是綠色食品的“身份證”，能通過它查詢産品資訊呢，這三個要素必須同時出現在包裝上才是靠譜的綠色食品。

查證書或網站：可以要求商家出示綠色食品標誌使用證書，沒有證書的話，您懂的，如果商家不方便出示證書，還有另一個方法讓您快速識別，首先登陸中國綠色食品發展中心網站（http：／／www．greenfood．org．cn），然後點擊“資訊查詢”，“綠色食品獲證資訊查詢”，輸入企業資訊碼和驗證碼，就可以查詢該産品是否已通過綠色食品認證了。要是查不到，可別輕易下手。

從哪可以買到綠色食品

其實啊，只要多留意，您會發現綠色食品觸手可及！

網購渠道：直接用“綠色食品”作為關鍵詞搜索，會彈出很多商品選擇，按照小編説的辦法鑒別真偽後就可以下單了。

超市賣場：喜歡逛超市的朋友，下次去的時候開啟綠色食品尋寶之旅吧，你會發現超多驚喜哦，因為綠色食品在超市和賣場通常都有銷售，尤其是生鮮和糧油副食産品。

特色市集：喜歡逛市集和展會的朋友，每週六上午的“北苑路88號院”北京優農特色農産品市集是您的不二選擇，因為認證了綠色食品的企業可以優先入集。

綠色食品博覽會：還有每年一度的中國綠色食品博覽會，匯集了全國的綠色食品，讓你大飽眼福和口福，將於2025年9月25－27日在銀川舉辦，您可以提前關注。

綠色食品作為政府主導的安全優質的公共品牌，可不是“智商稅”，而是實打實的品質承諾。綠色食品選購的那些事兒是不是都清楚啦？以後再去買東西，就能火眼金睛辨別綠色食品了，快把這些知識分享給身邊的小夥伴，一起開啟綠色健康生活吧！

作者：張雲清

供稿：北京市農業農村宣傳中心