三農科普|沃土煥新顏：沃土豐源·有機肥高效施用指南

什麼是有機肥？

有機肥是指由動物的排泄物或動植物殘體等富含有機質的副産品資源為主要原料，經發酵腐熟後而成的肥料。施用有機肥具有改良土壤、培肥地力、提高土壤養分活力、凈化土壤生態環境、提升作物品質等特點，是提高土壤有機質含量、土壤培肥的重要物料。

生産商品有機肥

有機肥的作用

改善土壤結構：有機肥能夠一定程度減緩連作障礙、提高土壤蓄水保墑能力，降低土壤容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，且增加土壤中穩定的腐殖質，形成土壤團粒結構，進而改善土壤物理性能。

提高土壤有機質含量：有機肥能快速提高土壤有機質含量，堆肥在微生物作用下分解轉化成簡單的化合物，同時經過生物化學作用，又重新組合成新的、更為複雜的、比較穩定的大分子高聚合有機化合物，為黑色或棕色的腐殖質，對土壤品質有重要作用。

提高土壤肥力水準：有機肥含有多種大、中、微量養分，施用後可以顯著提高土壤養分含量，提高土壤肥力水準，提升作物産量；有機肥加速土壤團聚體的形成，從而改善土壤的理化性質，提高土壤的保土、保水、保肥能力，促進作物根系的生長和營養的吸收。

有機肥的施用原則

因作物施用：多年生作物和生育期較長的晚熟作物及塊根塊莖等作物，可施用腐熟程度較低的有機肥料。生育期較短的早熟作物及禾穀類作物，宜施用腐熟程度較高、礦化分解速度較快的有機肥料；

因土壤施用：有機質含量較低的土壤應多施用有機肥料，每年每畝可投入2～3噸。質地黏重的土壤透氣性較差，宜施用腐熟程度較高、礦化分解速度較快的有機肥料；質地較輕的土壤則可施用腐熟程度較低的有機肥料。水田使用腐熟程度較低的有機肥料應注意用量，防止有機酸和硫化氫中毒。

機械施用有機肥

因氣候施用：在氣溫低、降雨少的地區，宜施用腐熟程度較高、礦化分解速度較快的有機肥料，在溫暖濕潤的地區可施用腐熟程度較低的有機肥料。

作者：北京市耕地建設保護中心

供稿：北京市農業農村宣傳中心