青春力量碰撞智慧火花 摹繪農産品加工發展新藍圖

近日，由中國農業科學院科技管理局主辦，西部中心、加工所、油料所共同承辦的第十六期青年創新學術交流會在新疆昌吉舉行。會議以“農産品加工産業高品質發展”為主題，邀請領域內青年科學家，與院青創成員共同交流研討農産品加工領域新賽道。

活動聚焦農産品加工創新鏈，交流了新質生産力驅動的天然産物智慧提取、倣生酶分子機器構建、功能糖綠色合成等前沿交叉技術，研討了油料精深加工、植物基特殊醫學用途配方食品的研發與臨床轉化等高附加值産業發展路徑。活動設置圓桌討論環節，特邀專家與青創成員圍繞農産品加工領域的高品質發展展開熱烈討論，促進了學術思想的交叉碰撞，也激勵青年學者勇於開拓，研發出具有原創性、引領性的科研成果。

青年創新交流活動作為院青年創新專項的系列學術活動，旨在通過學術講座、經驗交流、圓桌討論等形式，拓寬青年科研人員學術視野，營造活躍的創新氛圍，為青年科研人員搭建高品質的學術交流平臺。

院科技管理局、西部中心、加工所、油料所負責同志，院青創成員和專家學者百餘人線上線下參加活動。

來源：中國農業科學院官網