葉菜收穫新裝備、新技術整合示範觀摩會成功舉辦

近日，一場聚焦葉菜生産全程機械化與綠色高效保鮮技術的盛會——“油菜和菠菜全程機械化綠色高效及減損保鮮生産技術整合”觀摩會在河北省張家口市尚義縣的天安農業尚義基地成功舉辦。本次活動由北京農學院、北京市農業機械試驗鑒定推廣站等8家單位聯合主辦，吸引了來自國內蔬菜生産農機企業代表、行業專家、基層推廣人員和周邊菜農線上線下共計300余人次參與。

新裝備：助力葉菜生産節本增收

該基地主要生産高品質夏季冷涼蔬菜，每兩天就有一批、共計4噸的蔬菜發往北京。基地佔地面積達500畝，建有95個春秋棚和2個柔性日光溫室。近年來，基地在葉菜生産中持續向全程機械化方向發展邁進，致力於實現標準化、高效化的生産模式。

活動中，基地展示了多項新裝備的引進與應用成果。其中，電動葉菜精量播種機成為了一大亮點。該機器實現了“一穴一粒”的精準播種，使得菜苗分佈均勻，大幅減少了間苗的工作量。農場技術員顧中凱介紹道：“以往每棚人工播種需要1．5小時，而現在使用了播種機，僅需40分鐘就完成了播種作業，且省去了間苗環節，既省工又省種，折合下來，每棚省了100多元”。

此外，基地還引入了多種耕整地設備，這些設備大幅度降低勞動強度，提高了生産效率。耕整後的土地行齊壟直、壟形規整，為後續蔬菜的種植奠定了良好的基礎。在田間管理環節，基地應用了噴淋設備，實現了精準噴灌，既節約了用水，又減少了人工看管的時間，讓菜農從繁重的田間管理中解放出來。在採後環節，基地配備了運輸車冷藏保鮮庫等，形成完整的採後處理鏈條，在省工省力的同時進一步提升了産品品質和生産效益。

耕整地、播種作業演示現場

新設備：突破菠菜機收難題

本次活動特別設計了針對菠菜、油菜全程機械化的解決方案動態展示，涵蓋了耕整地、精量播種、葉菜收穫等各個環節的機械。在菠菜收穫環節，展示的是國內首次引進並試用的電動菠菜對行有序收穫機。該機器一次作業即可完成4行菠菜帶根的有序收穫，有效解決了菠菜無序機收甚至無法機收的難題。其小巧耐用、操作簡便，且採用純電動設計，降低了環境污染。據測算，其純作業效率可達0．43畝／小時，單人進行作業及裝框，每小時可采收約124千克菠菜，采收合格率點85％，是人工作業效率的8倍。

油菜收穫現場

菠菜收穫現場

新技術：打好蔬菜綠色高效保鮮組合拳

除了先進農機外，活動還展示了多項綠色高效、減損保鮮生産技術。在綠色植保方面，基地在通風口處安裝了40目防蟲網，有效阻隔了害蟲的遷入；同時，適用免疫激活劑，提升了作物的自身抗性：綜合應用了黃板誘殺、Bt製劑等物理和生物防治措施，充分體現了“預防為主、綜合防治”的綠色防控優勢，提升了綜合防治效果。

在減損保鮮方面，基地採用了新型包裝材料，實現了透氣、調濕及抗菌功能，為油菜等蔬菜營造了適宜的保鮮微環境；同時，配合保鮮技術體系，延緩了葉菜的生理代謝進程並抑制了微生物的滋生，有效延長了油菜等蔬菜的保鮮時長。此外，技術專家還在現場進行了指導，幫助農戶科學選擇最佳貯藏條件，進一步促進了減損保鮮的效果。

據北京市農學院陳湘寧教授介紹：“我們正在依託‘葉類蔬菜全程機械化綠色高效及減損保鮮生産技術整合與示範應用’鄉村振興科技項目的支援，逐步建立‘農機－農藝－加工”全程技術解決方案，以推動京郊葉菜産業的增産、增效、增收。”

減損保鮮技術介紹

作者：楊燁

來源：北京市農業機械試驗鑒定推廣站

供稿：北京市農業農村宣傳中心