三農科普｜加州鱸的“避暑山莊”：夏日養鱸防中暑指南

夏天到了，你的加州鱸是不是也開始“躺平”了？水溫一高，它們不僅食欲下降，還可能“花身”、“白肝”，甚至集體“擺爛”——不吃、不動、不快樂。別擔心，今天我們就來聊聊，如何讓你的鱸魚在炎炎夏日裏，依然能做個“快樂幹飯魚”！  

第一章：加州鱸的夏日煩惱——“我不是懶，我只是熱得慌”

加州鱸，學名大口黑鱸，是一種典型的“嬌氣包”。它們最喜歡的溫度是20－28℃，一旦水溫超過30℃，它們就開始“抗議”了。具體表現如下：  

1．“我不想吃飯！”—高溫下，消化酶活性降低，肝臟負擔加重，魚兒的胃口自然變差，甚至出現“花肝”、“白肝”等肝臟病變。  

2．“水質好臭！”——高溫加速底泥腐敗，氨氮、亞硝酸鹽飆升，魚兒就像住在垃圾堆裏，能不生病嗎？  

3．“我渾身難受！”——熱應激讓魚體免疫力下降，諾卡氏菌病、爛鰓病、虹彩病毒病等紛紛找到府。  

總結：加州鱸的夏天，就像人類在40℃高溫下沒空調、沒風扇、還沒胃口——簡直是“魚生艱難”！  

第二章：水質管理——給魚兒裝個“空調房”

想讓加州鱸舒服過夏，水質是關鍵。以下是幾個實用小妙招：  

1．增氧機：魚塘裏的“電風扇”

高溫下，水中溶氧急劇下降，魚兒容易“缺氧浮頭”（就是張大嘴在水面喘氣）。

建議：

“三開兩不開”原則：晴天中午開（促進水體對流）、陰天清晨開（預防缺氧）、連綿陰雨半夜開（持續供氧）；晴天傍晚和陰天白天則別開，以免破壞水體分層。  

微孔增氧：比傳統增氧機更高效，氧氣利用率提升30％。  

2．換水：定期“衝個涼”

池塘：每週換水1／5－1／3，避免一次性大換水（魚兒會“感冒”）。  

魚缸：每週換1／4－1／3，新水要提前曝氣，溫差不超過2℃。  

3．益生菌：魚塘裏的“腸道調理師”

定期潑灑芽孢桿菌、EM菌等益生菌，分解有機廢物，減少氨氮、亞硝酸鹽。就像給魚塘裝了個“凈水器”，水質清爽，魚兒自然舒坦！  

第三章：科學投喂——“少吃多餐”

夏天加州鱸的胃口變差，如果猛喂，只會讓它們的肝臟“罷工”。正確的投喂策略是：  

“早餐＋晚餐”模式：選擇早晚涼爽時段投喂，避開正午高溫。  

“七分飽”原則：投喂量減少到平時的60％－80％，5－10分鐘內吃完最佳。  

“保健品”加持：飼料裏添加龍膽泄肝散（護肝）、芪參散（抗應激）、維生素C。  

小貼士：如果魚兒完全不吃，可以停食1－2天，讓它們的消化系統休息一下。畢竟，誰還沒個“沒胃口”的時候呢？  

第四章：疾病防控——別讓魚兒“帶病上崗”

夏天是加州鱸的“病災季”，以下幾種病尤其要警惕：  

1．諾卡氏菌病（“結節病”）

症狀：體表出血、內臟長白色結節（像魚版“青春痘”）。  

治療：外用聚維酮碘消毒，內服鹽酸多西環素（抗生素），同時加強增氧。  

2．虹彩病毒病（“爛身病”）

症狀：體表潰爛、鰓部充血，死亡率極高（苗種可達90％）。  

防控：目前無特效藥，只能靠疫苗預防，發病後及時隔離病魚。  

3．細菌性腸炎（“拉肚子”）

症狀：肛門紅腫、腸道充血。  

治療：飼料中添加恩諾沙星或氟苯尼考（抗生素），配合益生菌調理。  

記住：預防勝於治療！定期改底、消毒，減少病原菌滋生，才是上策。  

第五章：極端天氣應對——“颱風來了，魚兒怎麼辦？”

夏天不僅有高溫，還可能遇上暴雨、颱風。這時候，魚兒不僅要防“中暑”，還得防“溺水”！  

1．暴雨前：降低水位10－15cm，預留調洪空間；加固堤壩，備好抽水泵。

2．暴雨中：持續增氧（溶氧可能驟降至1mg／L以下），避免魚類“窒息”。  

3．暴雨後：排出表層雨水，全池潑灑二氧化氯消毒，再補充益生菌恢復水質。

讓加州鱸快樂過夏，其實很簡單！

總結一下，加州鱸的夏日生存法則就是：

水質清爽（增氧＋換水＋益生菌）

科學投喂（少吃多餐＋護肝保健品）

疾病預防（定期消毒＋早發現早治療）

極端天氣應對（提前準備＋快速反應）

如果你的鱸魚現在正“躺平”拒食，別慌！按照這份指南調整管理，它們很快就能恢復活力！

作者：北京市水産技術推廣站

供稿：北京市農業農村宣傳中心