三農科普｜開春了，如何讓作物吃上“營養套餐”？

春暖花開，露地各類作物逐漸都到了播種期，設施作物也到了取得産量的關鍵時期。平衡施肥，在此期間顯得格外重要。那麼，如何讓作物吃上“營養套餐”健康成長？該如何做到平衡施肥？下面咱們就來聊一聊

平衡施肥是指根據作物的營養需求、土壤供肥能力以及肥料利用率，科學合理地搭配氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）及中微量元素（如鈣、鎂、硫、硼、鋅等），以達到最佳施肥效果，提高作物産量和品質，同時減少資源浪費和環境污染。  

平衡施肥的核心原則是什麼？

1．根據作物需求導向選肥。不同作物對養分的需求比例不同，同一作物不同生長階段對養分的需求也不同，因此要根據作物的養分需求來施肥。  

2．根據土壤肥力狀況施肥。通過測試土壤現有的養分含量判斷土壤肥力，根據土壤肥力來確定施肥種類和數量，進行合理的肥料配比，缺什麼補什麼，避免用肥過量或不足。  

平衡施肥有哪些好處呢？

可以提高産量和品質，根據作物需求施肥，避免缺素或過量導致的生長障礙。  

可以減少肥料浪費，實現精準施肥調控，降低生産成本投入。  

可以保護土壤健康：避免因施肥不當造成的土壤酸化、鹽漬化，減少氮、磷流失對水體的污染。  

如何做到平衡施肥呢？  

一是測土配方施肥，通過土壤檢測，明確土壤中的養分含量，制定個性化施肥方案，就可以選擇合適的肥料配方和施肥方式。如土壤肥力較高，就應該輕底肥、重追肥，如果土壤肥力較低，就應該加大底肥施用量，並且配合施用有機肥來提高土壤有機質含量。  

二是優化施肥方式，根據作物生長規律，注重基肥追肥結合，基肥推薦機械深施、穴施等方式，提高肥料利用率，追肥推薦水肥一體化方式，如滴灌或噴灌方式，減少揮發和流失。根據作物需求，也可以葉片噴施中微量元素肥料，如鈣、硼等。  

三是觀察作物長勢，分階段施肥，如小麥分返青期、拔節期、孕穗期追肥。各生長時期也要觀察作物是否出現缺素或肥害症狀，及時提出補施措施。

總之，平衡施肥不是簡單“多施肥”，而是要求科學配比、精準施用，讓作物“吃得飽、不浪費、長得好”。現代農業提倡“4R施肥原則”：即正確的肥料種類、正確的用量、正確的時期、正確的位置。通過平衡施肥，可實現作物高産、優質、高效、環保的可持續農業目標。

作者：聶青 徐進

供稿：北京市農業農村宣傳中心