三農科普｜甘薯要豐收 種苗品質是關鍵

想要種出又大又甜的甘薯，育苗可是第一步！為確保2025年甘薯大田生産的種苗需求，北京市農業技術推廣站特別整理了這份技術指導意見。從品種選擇到種薯處理，手把手教你如何育出優質甘薯苗！快來看看，如何從源頭抓起，為甘薯豐收打下堅實基礎。

種薯選種與處理

品種選擇

依據市場需求，應選擇適宜京郊地區種植，且已通過國家或地方品種登記的甘薯品種。推薦選用以下品種：烘烤型品種煙薯25；蒸煮型品種可選擇普薯32、濟薯26、心香，建議搭配種植農大16（黃玫瑰）等高抗病品種。

種薯標準

種薯應選用上年生産的夏薯薯塊，要求薯塊無病害、無破損、未遭受凍害，且能顯著體現該品種固有特性。種薯純度點99．5％，單塊重量150～250克之間，薯塊整齊度點85％。每畝甘薯種植所需種薯量為25～35千克。

種薯處理

在排薯前必須進行嚴格的滅菌處理。其一，50～55℃的溫水中浸泡10分鐘；其二，使用70％甲基硫菌靈（即甲基托布津）或50％多菌靈的500倍稀釋液，浸泡種薯5～10分鐘。

健康種苗培育

育苗方式

京郊北部山區，建議優先選用電熱溫床、地上加溫式塑膠大棚等育苗方法。京郊平原地區，推薦採用日光溫室、塑膠大棚（或簡易塑膠大棚、竹竿結構小塑膠棚）等育苗方式。

苗床準備

甘薯育苗時，儘量選用生茬棚，並用70％甲基硫菌靈（即甲基托布津）對土壤進行殺菌消毒。

排種方法

排種時間：北部山區加溫育苗，甘薯栽插適期前30～35天排種；平原地區冷床育苗于栽前40～45天排薯。

排種密度：每平方米用種量20～25千克。

苗床管理

苗床管理的原則是“以催為主，以煉為輔，先催後煉，催煉結合”。

溫度調控。前期（1～10天）為高溫催芽階段：在種薯排放前，苗床溫度預熱至約30℃。種薯排放後，迅速將床溫提升至35℃，並穩定維持3～4天，之後逐漸將床溫調控至32～35℃區間。中期進入平溫長苗階段：待種苗出齊後，應逐步通風降溫，將床溫穩定在25～28℃，同時確保棚溫短時間內不超過40℃。後期為低溫煉苗階段：當種苗高度達到20釐米左右時，在栽苗前5～7天開始煉苗。

育苗澆水。排種後蓋土以前要澆透水，澆水量約為薯重的1．5倍。

通風晾曬。剪苗前3～4天，在甘薯幼苗全部出齊，開始延展新葉後，選晴暖天氣的上午10時到下午3時適當打開棚膜通風、降溫。

肥料管理每次剪採種苗後，及時澆水追肥。推薦追施尿素。每10平方米的苗床，尿素施用量一般不超過0．25千克。

採苗標準。種苗高度達到25釐米左右，苗齡為30～35天，莖粗約5毫米。採用高剪苗方式，減少病菌感染幾率。

作者：李仁崑

供稿：北京市農業農村宣傳中心