不出武漢 吃遍四海 第32屆中國食品博覽會、第2屆湖北食品産業鏈博覽會在漢開幕

12月6日，第32屆中國食品博覽會暨第2屆湖北食品産業鏈博覽會在武漢國際博覽中心開幕。本次博覽會以“安全、誠信、責任”為主題，旨在構建食品安全供應鏈，營造誠信企業商務圈，推動食品産業的高品質發展。

展會現場

據悉，展會匯聚了來自全國多個省、自治區、直轄市的多家生産企業，展出展品將涵蓋農産品加工、食品製造、包裝機械、物流配送等食品行業的各個領域。

不出武漢，就能吃遍四海，“最會吃”的廣東人帶來了烘焙食品、調味品、休閒食品等；吃得“最精細”的上海人帶來各種風味小吃，小眼包子，扎肉、糕點、糖果等；福建組織的“閩貨武漢行”100個展位，2000多個品種參展，其中茶葉佔三分之一，預製菜佔三分之一，福建林果産品佔三分之一。還有東北糧油産品、山林産品，西北特色雜糧、水果、西南酒類、臘味、熏魚熏肉等平時很少見的小眾特色風味。

博覽會不僅匯聚了國內各大品牌與特色食品，還特別邀請了來自俄羅斯、法國、德國、義大利等多個國家和地區的300多種進口食品參展，這些進口食品包括面製品、肉製品、酒類、調料、休閒食品等。

展會現場

展會現場

作為食品産業鏈的重要組成部分，食品機械正式融入本次博覽會。來自全國各地不同型號的食品機械將亮相展會，展示食品從原料進廠到産品出廠的全過程自動化設備。同時，博覽會還將舉辦中國食品産業鏈高品質發展論壇等活動，匯聚各方智慧精英，共商産業發展新機遇。

值得一提的是，本屆食博會還專門搭建了數字化平臺——食博會CFEF平臺，為企業提供展示産品、拓展銷售渠道的便捷途徑，消費者可以線上上瀏覽和選購産品。依託該平臺，鏈上企業將實現數據、産業、服務、行銷全鏈打通。同時，平臺能提供數據實時共用及大數據分析，優化食品供銷鏈産業發展策略，提升企業全業務流程的數字化和線上化。