安溪：搶抓市場風口 打造新茶飲供應鏈（原料茶）基地

中國網訊 11月22日-25日，第五屆長三角國際文化産業博覽會在國家會展中心（上海）舉辦。此次展會，安溪打造安溪觀音特裝展示館，組織八馬茶業、桃源有機茶、安德堂、上海古韻茶葉、鳳岩保健茶、上海家本茶業等6家品牌茶企及入駐，現場展示安溪鐵觀音公共品牌及企業品牌，宣傳推介安溪鐵觀音“雙世遺”文化。

11月23日，安溪縣人民政府與中國茶葉學會茶飲料茶食品專業委員會、上海市茶葉行業協會聯合主辦的安溪新茶飲供應鏈（原料茶）發展研討會順利召開。中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華，上海茶葉行業協會會長顧蓮生，中國茶葉流通協會監事長、上海茶葉行業協會執行會長黃政，安溪縣人民政府縣長劉永強，中共安溪縣委常委、統戰部部長、縣茶管委常委副主任肖印章，中國農科院茶葉研究所茶深加工團隊首席科學家尹軍峰，蓋是茶首席執行官劉剛等參加活動。

中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華表示，相信安溪一定能夠以這次活動為契機，進一步發揮産地優勢和産業鏈優勢，加快向中國新茶飲供應鏈（原料茶）中心邁進，為推進我國茶産業繁榮發展貢獻更多智慧和力量。

中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華

中國茶葉流通協會監事長、上海茶葉行業協會執行會長黃政認為，安溪憑藉著敏銳的市場嗅覺，牢牢把握住了新茶飲市場崛起的發展契機，依靠茶葉品質優異、基礎管理紮實、産業配套齊全、行銷網路發達等領先優勢，第一時間搶佔新茶飲原料茶供應市場，已成為我國重要的新茶飲原料茶供應基地。

中國茶葉流通協會監事長、上海茶葉行業協會執行會長黃政

安溪縣人民政府縣長劉永強表示，此次安溪新茶飲供應鏈（原料茶）發展研討會走進上海，眾多專家學者、業界翹楚、知名企業家傾情參與、雲集獻智，必將碰撞出更多思想火花，為安溪新茶飲供應鏈（原料茶）發展注入更多的智慧和力量。

安溪縣人民政府縣長劉永強

現場，中共安溪縣委常委、統戰部部長、縣茶管委常委副主任肖印章圍繞茶葉風味、品質安全、産業配套、供應渠道、茶業人才等五個方面，詳細介紹了安溪發展新茶飲供應鏈（原料茶）的核心優勢。

中共安溪縣委常委、統戰部部長、縣茶管委常委副主任肖印章

中國農科院茶葉研究所深加工團隊首席科學家尹軍峰現場分析了飲品用原料茶供應鏈及技術發展現狀與趨勢，蓋是茶首席執行官劉剛分享了《在新時代三茶融合時期傳統中國茶泡飲方式全球創新解決方案之一》。兩位專家不約而同地表示，安溪茶産業具有茶園生態良好、茶葉品質優異、茶葉産量大、産業基礎好、産業配套齊全等發展優勢，能滿足新茶飲供應鏈（原料茶）建設各項需求，茶飲創新將為安溪茶業提供時代新機遇。

中國農科院茶葉研究所深加工團隊首席科學家尹軍峰

安溪置縣千年，制茶千年，是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地。改革開放以來，安溪發揮縣域優勢，找準特色産業，全力打造中國茶葉集散加工中心和中國茶葉大觀園，推動茶産業高品質發展。2023年，全縣茶業綜合産值362億元，是我國茶業基礎管理最紮實、産業鏈條最完整、産業配套最齊全、産業業態最豐富、茶葉電商最發達、銷售渠道最暢通的産茶縣，先後獲評全國“三茶”統籌融合發展縣域、中國百茶貿易之都、全國農業全産業鏈典型縣、茶業助力鄉村振興示範縣域、茶業科技助農示範縣域、福建省縣域重點産業鏈試點縣（精製茶加工）等榮譽稱號。安溪鐵觀音先後被聯合國糧農組織和教科文組織認定為“全球重要農業文化遺産”和“人類非物質文化遺産”，成為名副其實的茶界“雙世遺”；品牌價值增至1440.42億元，連續9年位列全國茶葉類地理標誌區域品牌價值第一，位居“2024中國茶區域品牌價值TOP50”第一，成為中國茶品牌價值雙第一。

近年來，安溪縣搶抓新茶飲市場快速增長的時間窗口，依託深厚的産業發展基礎和發達的行銷網路，聚焦規模化、標準化，深度佈局新茶飲加工板塊，成立安溪縣新茶飲産業鏈發展促進會，與中茶所合作制定《安溪縣工業用原料茶》團體標準，2023年新茶飲原料茶供應量達6萬噸以上，佔全國市場份額20%以上（2023全國新茶飲原料茶總供應量約30萬噸），已成為全國重要的新茶飲供應鏈（原料茶）基地。

下一步，安溪將以新茶飲供應鏈（原料茶）建設和新茶飲品牌培育為茶産業創新發展引擎，出臺扶持政策，整合優勢資源，建設專業園區，進一步打造新茶飲的原料供應中心、産品研發中心、品牌孵化中心。