吉林省通化市擦亮“通字號”林下山參品牌

隨著吉林省通化市人參産業的精細化分類發展、文化的賡續傳承，以及相關條例的出臺，林下山參品質發展也在不停向縱深領域邁進，如今産自通化的林下山參，被“二維碼”賦予了獨有身份，充滿文化自信的“通字號”林下山參品牌正樹立起來。

淵源文化灌溉品質發展

品質的溯源也是文化的溯源。長白山山神、採參祖師、老把頭孫良的採參地點就在通化，老把頭孫良墓是迄今為止在長白山區發現的與人參文化相關的唯一地標性歷史遺跡。以老把頭墓為核心的老把頭文化是長白山地區寶貴的非物質文化遺産，每年農曆三月十六是山神老把頭節，通化都會舉行祭奠老把頭、人參産品展銷、鑼鼓和舞獅表演等一系列富有傳統風格的文化活動。

“採參進山就要拜山神，這體現了人類對自然的一種敬畏，老把頭孫良作為整個長白山人參文化的靈魂人物，他身上體現出的勇敢、仁義、誠信精神凝結成整個人參文化的核心。”吉林人參研究院人參文化研究室主任孫衛東説。

根據國家相關文件，在野生環境下生長達到15年以上沒有人為干預的人參可定義為野山參，也叫做林下山參。“野生人參是國家二級保護植物，極為稀少，我們把人參種撒到林子裏去，讓它繼續模擬野山參的生長環境，自然生長，實現野山參的大量産出。林下山參的種植，不僅讓稀少珍貴的野生山參應用得到了有效延續，更好地還原了野山參的藥用價值，還會讓古書上記錄的3000多個古老的人參方繼續發揮神奇功效，同時帶動整個産業鏈發展，為發展地方經濟助力。”孫衛東説。

隨著品質觀念的提升，林下山參參農在精心選地、林子護育等方面更加用心，並隨著經驗的積累，研究出更科學的種植方法，不斷提高林下山參的品質。

數字化管理為全産業鏈溯源提供數據基礎支撐

為充分釋放數據要素對人參産業高品質發展的放大疊加倍增作用，通化重點打造了人參全産業鏈數字化管理平臺。該平臺主要建設大數據平臺、標準化種植體系、高品質加工體系、品質溯源體系等7大板塊，構建集數據採集、監測、管理、共用、分析、預測、決策于一體的人參全産業鏈數字化平臺，推動人參産業數字化、數據可視化、産品可追溯。

借助物聯網、大數據等資訊化手段，該平臺將實現通化人參一産、二産、三産全産業鏈數字化管理，將地塊等級、標準化種植、加工數據匯聚到溯源體系，形成人參地塊碼、産品碼，做到全生命流程可溯源，強化管理，提升通化人參品牌價值。

吉林省溯源林下參科技有限公司胡經理説，林下山參溯源系統是發展高品質林下山參的有效保障，目前通化市正在積極推進林下山參溯源，技術的完善有效助推林下山參品質的提升，也體現出打響“通字號”林下山參品牌的信心和擔當。

條例出臺為人參産業高品質發展“亮劍”

為助推人參産業高品質發展，8月1日，《通化市人參産業高品質發展條例》正式施行（以下簡稱《條例》）。《條例》的出臺對於開展人參品質提升和道地性保護、加強人參品牌建設、提升人參文化傳承和發展有著深遠的意義，讓人參種植、産銷等各環節實現了有法可依、有規可循，為通化市人參産業發展提供了重要法規遵循，為人參産業創新發展、規範管理提供了法治保障。

《條例》的施行，讓更多相關從業者感受到了通化市推動人參産業高品質發展的決心，也激發了為人參産業發展貢獻更多智力成果的責任感和使命感。

“作為從業人員，我們希望這個行業健康可持續發展，市場更加科學規範，《通化市人參産業高品質發展條例》是保護合法經營者的有利武器，是鼓勵從業人員生産更高品質産品的動力，未來，我們更要在護林育苗上下功夫，在確保品質的創新上開拓思路，用我們的産品説話。”林下山參經營者肖先生説。

從幾百年文化的傳承，到溯源科技手段的創新，再到法規條例的落地施行，“通字號”林下山參品牌正以更加堅實的品質，從容自信地走進千家萬戶。