從田間地頭到“雲端”市場——一個全國蘋果生産重點縣的秋收故事

金秋時節，甘肅省隴南市禮縣漫山遍野的蘋果漸次成熟，意味著這個全國蘋果生産重點縣進入採摘季。走進禮縣永坪鎮周家村一片山間果園，紅彤彤的蘋果挂滿枝頭，工人們穿梭在果園中採摘、轉運、裝車，一派繁忙景象。

這片果園屬於村民張忠武，10多年前他承包了560余畝荒山，開始整地修梯田，種植元帥、富士等兩大系6個品種的蘋果。經過精心管護、更新換代，如今荒山變成了“花果山”。

“我們這裡海拔高病蟲害少，梯田種植通風透光，晝夜溫差大有利於糖分積累，種出來的蘋果色澤鮮艷、脆甜可口，很受市場歡迎。”張忠武笑著説，今年是個豐收年，沒有遭遇冰雹霜凍等自然災害，預計畝産能達到3000斤至4000斤。

禮縣農業農村局介紹，當地規模化種植蘋果的歷史可追溯至1952年，歷經70多年發展，全縣蘋果種植面積已達61萬畝，覆蓋14個鄉鎮234個行政村，惠及5.5萬戶24.7萬人，預計2024年全縣蘋果總産量將達到58萬噸，全産業鏈總産值有望達到56億元。

在擴大種植規模的同時，禮縣也注重培育一批加工企業，引領當地蘋果産業轉型升級。禮縣蘋果産業發展集團有限責任公司成立於2017年，如今已發展為集果品收購、儲存、銷售、加工、包裝、電商于一體的全産業鏈企業。

走進這家公司的數字化智慧蘋果分選車間，只見生産線高效運轉。機械臂將一大筐蘋果投入生産線，經過紅外相機和紅外光譜識別後的優質蘋果，被傳送到工人們手中打包、裝箱。叉車來回作業，將封裝好的産品直接轉運到快遞卡車上，快遞人員則無縫銜接，立即進行貼單發貨，確保蘋果快速送達消費者手中。

“今年是蘋果大年，線上銷售十分火爆。從9月20日起，我們訂單源源不斷，平均每天出庫約1.5萬單。下一步，公司計劃引進一條6通道智慧蘋果分選線，實現産值過億元。”該公司董事長靳天意説，希望大家共同努力，把禮縣蘋果産業做到全國蘋果供應鏈前十。

在秋收的故事中，不僅大公司扮演著重要角色，鎮村的小商販也同樣不可或缺。夜幕降臨，永坪鎮冉城村蘋果收購商冉進有家的倉庫大門依然敞開。63歲的冉進有從事蘋果收購已20餘年，方圓10多公里內的村民大多放心把蘋果交給他。

説話間，毛李村村民王滿糧，將一天採摘的60多筐蘋果送到冉進有處。“白天採摘，晚上賣果，錢進口袋才踏實。”王滿糧説，他已採摘10余天，收入近萬元。眼下正值採摘、收購旺季，冉進有每天收購約2萬斤蘋果。

近年來，禮縣積極推動數字電商發展，鼓勵龍頭企業、合作社、經銷大戶和返鄉青年投身電商直播、短視頻等新業態，助力禮縣蘋果暢銷“雲端”市場。

31歲的白亞龍便是其中的佼佼者。近期，他的網店日訂單量高達5000多單，包裝車間繁忙有序。自2016年返鄉創辦公司以來，白亞龍已在各大線上平臺開設網店，從供貨代工到自主銷售，逐步在網際網路上站穩腳跟，2023年公司電商銷售額突破1000萬元。在發現消費者對高品質蘋果需求大後，他又流轉了380畝蘋果園種植有機蘋果，在電商平臺交易好評率高達97%。

“我家世代種植蘋果，希望運用電商思維發展智慧農業，為禮縣蘋果産業發展貢獻青春力量。”白亞龍説，他計劃明年再新增200畝有機果園。

在將蘋果賣向“雲端”市場的道路上，也有不甘落伍的老年人。61歲的張加成是永興鎮龍槐村種植蘋果的一把好手。為了讓好蘋果賣上好價錢，從2013年開始，他嘗試開淘寶網店、做微商，後來又把手機當做“新農具”開始直播帶貨。如今，通過每天堅持不懈直播，張加成已將蘋果賣到全國30多個省、市、區，成為遠近聞名的“銀齡主播”。

如今，在禮縣有42個電商團隊、126名電商直播達人，發展各類網店1996家，他們共同為禮縣蘋果插上網際網路“翅膀”，讓它們從田間地頭飛向“雲端”市場。