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西峽縣重陽鎮:開發特色農産品 打響重陽文創牌

發佈時間:2024-08-05 15:52:38 | 來源:中國網 | 作者:杜娟 | 責任編輯:劉義傑

進紅薯粉條的生産車間,院子裏熱氣騰騰,紅薯香氣撲面而來,20余名工人們有條不紊地忙碌著,眼神專注,操作嫺熟,墻邊挂滿了正在瀝水、晾曬的紅薯粉條,負責人朱成黨介紹説,我已經做紅薯粉條10多年了,傳統的純紅薯粉條操作工藝繁瑣,每年冬季要忙碌1個多月。紅薯經過清洗、打漿、過濾、沉澱、蒸粉、漏粉、晾乾等工序,就化身為晶瑩剔透的“金絲”,晾曬在搭好的竹竿上,宛如倒挂的玉簾,散發出陣陣清香。

“我們生産的都是正宗的紅薯粉條,不管做酸辣粉、豬肉白菜燉粉條,還是包包子、餃子,吃著都可美!”朱成黨介紹,如今政府要求我們嚴保品質,做出品牌,並把我們的産品每年通過九九重陽文化節作為文創産品展銷,大大提高了知名度,目前是供不應求,下一步政府還希望我們把手機作為‘新農具’,把直播作為‘新農活’,走出一條新路子。

近年,重陽鎮在發展壯大村級集體經濟工作中,始終堅持黨建引領,整合資源,開發特色農産品産業,打響重陽文化節品牌,推出重陽粉條、重陽豆腐、重陽菊花枕、菊花酒、菊花糕等多種文創産品,持續推進農業增效、農民增收。(杜娟)

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