小暑｜范瑞蘋：“我的大桃我做主”

令至小暑，萬物盛，桃飄香。鬱鬱蔥蔥的桃樹上，飽滿、誘人的桃子跳躍在枝頭，散發著該時節獨特的味道，香甜多汁流轉在味蕾中，回味悠長。桃林下，一箱箱精心採摘、分揀後的大桃，乘著電商快車，走向全國。爾後，久負盛名的名優特産——平谷大桃，讓全國各地的消費者分享著來自“中國桃鄉”獨有的個大、色艷、味濃、甘甜、多汁，分享著來自平谷桃農的真誠與質樸。

這片桃林就是范瑞蘋採摘園，位於平谷區王辛莊鎮許家務村。園主人范瑞蘋，正身著格子衫、滿眼笑意，手拿大桃、熱情地直播：“我們平谷到了夏天，碧樹成蔭，就像天然的遮陽傘……”她的身後是面帶紅暈的蟠桃、套著袋的油桃等，與遠山、白雲構成了一幅養眼的自然畫卷。

直播一結束，范大姐邊忙著整理訂單，準備發貨事宜，邊介紹道：“我這採摘園面積有10來畝，最早熟的就是這批毛蟠桃，已經預訂的差不多了。剩下的油蟠桃、黃油桃等品種會陸續成熟，鮮桃採摘期能持續到9月底。”

提起范瑞蘋，許家務村的鄰居們無人不知，無人不曉。大都對她讚不絕口：“種桃的老把式”“桃種得好還賣得好”“熱心”“視頻弄得好”……

2019年以前可不是這樣。有兩件事兒至今讓她難忘：“那會兒，我們淩晨摘下來的桃，送到市場上去賣。行情好的時候，好桃能賣到2塊多一斤，頂尖的才3塊多。行情不好的時候，一塊多錢一斤，甚至幾毛錢一斤都賣過。有時候我們趕了一個多小時的路，把桃拉過去，最後多少錢一斤，能賣多少，都是人家收桃的説了算。我就想賣桃的時候，賣價、賣多少，自己能做主。於是抱著試試看的心態，我跟王丹老師上了第一堂電商課。”2017年，平谷區啟動“網際網路＋大桃”工程，2019年，范瑞蘋開始在“平谷新農人講師團”高級講師王丹的帶領下學習用短視頻直播賣桃。現在回想起來，她依然印象深刻：“我找回了上學那會兒的感覺，彌補了遺憾。”

加速鍵就此被按下。2020年，范瑞蘋使用照片素材、對口型等方式製作短視頻。2021年，她開始嘗試寫腳本、拍視頻、剪輯視頻，有了一定的流量。2022年，她將直播開在田間地頭，把剪枝、疏花、疏果、套袋等全過程一一呈現在鏡頭中。同時，為了增加粉絲黏性、提高互動性，她的視頻內容從直播大桃擴展到直播採摘農家菜、做農家飯等，直播人數最多時達到3萬多人。

2023年，她實現了大桃賣價、銷量“自己做主的”願望。她用微信群、朋友圈等新路徑，通過分級銷售，以每盒60～80元的售價，銷售了自家5、6萬斤大桃。隨之而來的便是，她的收入逐年增加，甚至翻了不止一倍。不止於此，她還把農家菜以及街坊鄰居家的杏、雜糧等農産品銷售出去。

如今，范大姐有自己固定的粉絲群，維持著一週2～3次的直播，並開始與平臺商城合作，邁向帶貨新階段。

提起轉變的關鍵，范大姐感受頗深：“最重要的就是真誠、誠信。老師説一定要真心地換位思考，針對不同客戶的需求，真誠地提供服務。比如，客戶説自己吃的桃，口感好就行，沒必要買禮盒的；如果要是送親朋好友，不僅品質好，包裝也得跟上。”目前像范瑞蘋一樣優秀的農民學員有陶桂蕓、張紅艷、張淑文、桑多蘭等，大概2000余名。平谷桃農搭上了電商的快車，收入越來越高，家鄉的電商水準追上了時代的腳步！

記者從平谷區商務局了解到，截至目前，通過“網際網路＋”，平谷大桃銷售網路已經覆蓋全國，遠及新疆、西藏。“網際網路＋大桃”工程帶動桃農增收的效果愈發明顯：2023年，電商銷售大桃7500萬斤，銷售額6．5億元，銷售均價為每斤8．7元，較整體銷售均價高出74％。

作者：張慶華

供稿：北京市農業農村宣傳中心