安徽績溪縣荊州鄉：高山雲霧茶 一葉成“一業”

滿園春芽吐新綠，又到春暖茶香時。4月25日，走進安徽省績溪縣荊州鄉九華村朱顯茶園，茶農們正穿梭在翠綠的茶樹間，採摘鮮嫩的茶葉，緊抓春茶上市的農時。

好山好水出好茶，荊州鄉平均海拔700米，常年雲霧繚繞，以其豐沛的雨水與溫和適中的氣候，為茶葉生長提供了得天獨厚的自然條件。該地區所培育的荊州雲霧茶為廣大茶客所喜愛。

“荊州種茶歷史悠久，文化底蘊深厚。雲霧茶葉具有香高、味濃、形美、耐沖泡的優良品質。由於荊州鄉特殊的地理環境和光照條件，生長在這裡的茶葉茶多酚、硒元素的含量高。”績溪小九華茶業有限公司董事長王金均説，

“綠茶大多都是清明前採摘，荊州雲霧茶卻要到穀雨後才可以採摘，所以在銷售上它不太佔優勢，但是對於喝過荊州雲霧茶並且喜歡這個口感的老茶客來説是願意等待的。”下胡家村漢媚家庭農場負責人胡漢媚説。

綠了青山，美了景致，富了日子。茶園，雲山、雲海，就像一幅美麗的畫卷，訴説著“因茶而美、因茶而富”的故事。據統計，荊州鄉全鄉茶園達3100畝，茶農戶均增收4500元以上。

“採茶這一個月的收入至少有7000元左右，再也不用心疼花錢給小孫子買禮物啦！”九華村女茶工張玉石穿梭在茶園中採茶，臉上挂著笑容。這些天她每天早上6點就約上幾個好姐妹前來採茶。

荊州雲霧茶的可製作的産品很多，如荊州毛峰、荊州富硒茶、荊州紅茶。

王金均所經營的績溪小九華茶業有限公司2021年被評為宣城市農業茶業化龍頭企業，2023年經審核入選為《中國綠色健康産品》。該企業主産品為荊州富硒茶，因産品品質佳，附近的茶農都將茶葉送去，實現了足不出村就可以把茶葉賣出去。該企業一年收購鮮茶20萬斤，製作新茶4萬斤，産品外銷江蘇、浙江、上海等地區，年銷售額達500萬元，帶動周邊900余農戶增收致富。

品荊州雲霧茶，賞美麗天路。荊州鄉以自然風光為基礎，將茶園建設成為皖浙天路上的重要景觀，逐步實現茶園景點化。2023年以來荊州鄉打造“雙微”打卡點28個，把天路驛站、荊州站、皖浙連心橋等景點串珠成線，2023年遊客量達106萬人次，新增民宿農家樂9家，帶動美麗鄉村發展“美麗經濟”。（圖/文 傅忠翛）