節氣走鄉村｜天清氣明走京郊，農耕體驗在李橋

清明時節，春意正濃，大自然呈現出一派生機勃勃的景象，正是人們走出家門，踏青賞花，享受春日田園風光的最佳時機。

在這個充滿農趣的時刻，3月30日，北京市農業農村宣傳中心聯合順義區農業農村局特別組織了“節氣逛鄉村•幸福等著您”系列宣傳推廣活動，活動將農耕文化和農業生産緊密結合，在傳承農耕文化的同時，讓人們看到現代農業科技的進步，打造了春耕與春收同框出鏡的鄉村新場景。讓人們在親近自然的同時，深入了解節氣文化和體驗現代農業發展。正如農諺所説，“清明前後，種瓜點豆”，這個節氣播下農民的希望，也代表著農業生産活動的一個重要節點。通過參與活動，市民們得以親身體驗播種的樂趣，感受那份耕耘與期待，在豐富市民文化生活的同時，也加深了他們對農耕文化的理解和尊重。

活動當天，市民們來到順義區李橋鎮現代農業産業園（後橋村園區）。該園區通過改造村內原有設施，形成了育肥車間、培育車間、培訓室、實驗室等多個功能區域。園區內年産鮮菌菇1500噸、菌渣有機肥2000噸的産能，不僅展示了農業科技的進步，也體現了現代農業的可持續發展理念。

在這裡，市民們參與了一場別開生面的“天清氣明走京郊，農耕體驗在李橋”暨順義區李橋鎮第二屆羊肚菌採摘節活動。活動內容豐富多樣，包括節目表演、羊肚菌介紹、園區參觀、品鑒和採摘等環節，不僅讓市民們感受到羊肚菌採摘的樂趣，還通過一系列精心設計的環節，讓參與者對羊肚菌有了更全面的認識。

活動現場，當地的藝術團體還帶來了富有民俗特色的舞獅表演，歡快的節奏和熱烈的掌聲交織在一起，營造出了熱鬧的節日氛圍。北京市農業技術推廣站相關專家現場為市民們介紹羊肚菌的營養價值、種植技術和歷史。羊肚菌，被譽為“菌中之王”的珍稀食材，是李橋鎮近年來著力發展的特色農業産業。在活動現場，我們看到，一片片菌田裏，羊肚菌長勢喜人，猶如一顆顆晶瑩剔透的寶石鑲嵌在肥沃的土壤中。通過講解，市民們在這裡不僅能夠了解到羊肚菌的獨特之處，還認識到羊肚菌從種植到收穫的全過程。

為了讓市民們更直觀地感受羊肚菌的美味，活動現場還設有美食烹飪展示區，專業廚師們現場演示了多種羊肚菌的烹飪方法，從傳統的燉湯到現代的創意料理，每一道菜都讓人垂涎欲滴。市民們在品嘗美食的同時，也獲得了靈感，紛紛表示回家後要自己動手試試。

最後，採摘環節將整個活動推向了高潮。市民們在工作人員指導下，親自踏入田間，體驗尋找和採摘羊肚菌的樂趣。孩子們的歡笑聲、大人的交談聲，伴隨著泥土的芬芳和羊肚菌的獨特香氣，構成了一幅生動的田園風光畫。除了採摘和美食體驗，園區內設置了羊肚菌文化體驗區，通過展示羊肚菌的歷史、種植變遷以及與當地文化的關聯，讓市民們在享受採摘樂趣的同時，也能深入了解這一食材的文化背景。

隨後，市民們還感受了一場“種瓜點豆”的傳統農耕樂趣。這句古老農諺不僅指導著農事，也象徵著在春天這個生機勃勃的時節裏，人們滿懷希望地播下種子，期待著碩果纍纍的明天。市民們親手將黃瓜苗兒、豆角苗兒種入肥沃的土壤，通過播種和澆水，他們仿佛也將自己對未來的美好願景一同種下，與這片土地共同孕育著新的生機與希望。

此外，市民們還穿梭于翠綠的黃瓜藤和鮮艷的彩椒叢中，親手採摘那些沉甸甸的果實。每一次觸摸都讓人感受到大自然的饋贈，每一次收穫都充滿了成就感。這不僅是一次簡單的採摘，更是一次心靈的洗禮，讓市民們在忙碌的都市生活中找到了一片寧靜的田園，體會到了勞動的快樂和收穫的喜悅。

本次“節氣逛鄉村•幸福等著您”系列宣傳推廣活動，不僅為市民提供了一個體驗節氣與農耕文化的機會，還營造了一個積極支援北京鄉村振興的社會氛圍。通過這樣的互動體驗，促進了鄉村傳統文化與農業産業經濟的有效結合，培育新的鄉村主題IP，為鄉村産業發展注入了新活力。

供稿：北京市農業農村宣傳中心