三農科普｜近期草莓生産管理技術指導意見

進入寒潮和強冷空氣活動頻繁的小雪節氣後，今年第二場寒潮也將自西向東影響我國北方部分地區，降溫幅度達12℃以上。為了保證廣大草莓生産企業和園區能夠實現安全生産，針對即將到來的寒潮天氣和草莓生産現狀，北京農技部門特提出以下技術指導意見。

溫濕度管理

近期草莓處於開花結果關鍵時期，務必要做好溫濕度管理，保證草莓的品質和産量。檢查棚室的棚膜、棉被有無破損，及時修補漏洞；對後墻的通風窗，應做好封閉措施，避免冷空氣進入；做好極端低溫時應急增溫準備，如備放燃燒塊、熱風機等，注意按照安全標準正確使用。白天溫室內溫度控制在23～28℃，夜間溫度保持在8～10℃，最低溫不低於5℃。相對濕度調控在40％－60％，在保證溫度的同時及時放風降濕。

水肥管理

該時期的草莓管理，結合滴灌使用高鉀（16：8：34）水溶肥2．5～3千克／畝，每7天一次，並配合中微量元素，尤其是鈣元素的使用，提高果實品質。在每茬果采收完畢後，使用腐殖酸肥、微生物菌肥1～2次，促進植株根系生長。低溫天氣，適量減少灌水，加大灌水間隔或縮短每次灌水時間。注意灌溉水溫度和灌水時間，避免因為灌水導致土壤（基質）溫度過低，保證土壤（基質）溫度不低於13℃。

植株整理

根據植株及挂果數量，疏除老葉病葉及無功能葉片，每株保持8～12片功能葉，可改善通風透光條件，降低病蟲害的發生，促進草莓苗生長。摘除生長過程中産生的匍匐莖，減少養分消耗。儘早疏去高級次小花、弱花；疏除畸形果、病果。促使單果增重，果形整齊，提高果實品質。

病蟲害管理

目前容易發生的病蟲害有白粉病、灰霉病和紅蜘蛛等。應以預防為主，結合農業防治、生物防治做好管理，降低化學藥劑使用。白粉病使用硫磺熏蒸方法進行預防，需確保用電安全。灰霉病通過降低濕度進行預防，如有發生，及時將病葉、病果摘除帶出棚室，避免大面積傳播。紅蜘蛛應用生物天敵捕食螨進行防治。如需使用化學藥劑進行治療，要注意用藥種類及間隔期，合理安全用藥。

作者：徐晨 祝寧 宗靜

北京市農業農村宣傳中心供稿