西峽縣二郎坪鎮：小小食用菌撐起鄉村振興“致富傘”

走進二郎坪鎮東中坪村食用菌種植基地，雨後濕潤的空氣伴隨著獨特的菌種香味撲面而來，只見一排排菌包擺放整齊，村民們正忙著採摘香菇，喜悅之情溢於言表，今年又是一個豐收季！

“以前我在外地打工，收入不高還背井離鄉，現在村裏建了香菇大棚，在家門口就能就業，既能照顧家庭又能有收入，跟著村集體走，總不會出錯！”在中坪村食用菌基地，村民張大哥喜笑顏開，熱情地跟大家拉著家常。

香菇是“菇中之王”‬又叫草菇、冬菇，‬香菇因為味道鮮‬美，香氣‬沁人，營養豐富‬，素有植物‬皇后的‬美譽。香菇富含B族維生素‬，經日照照射‬後可以轉化‬成維生素B2，有抗維生‬素D缺乏病的作‬用，常吃可‬以促進體‬內鈣的吸收並可增強‬人體抵抗疾病‬的能力。另外香菇還含有‬香菇多糖、谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸多等‬種氨基酸以及麥角甾醇‬，還有一‬些核酸物‬質，能夠‬起到降血壓、降血脂的作‬用，又可以預防‬動脈硬化還‬可以禦防‬感冒、防癌。所以香菇不僅吃著味道鮮美，還具有極高的藥用價值。

據悉，二郎坪鎮香菇産業為鄉鎮集體經濟項目，今年共種植香菇800萬袋，年産值可達6000余萬元，推行羊肚菌種植2萬畝，為進一步鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興産業支撐，二郎坪鎮通過“合作社＋公司＋鄉賢＋農戶”的運作模式，實現多種方式助農增收，不斷壯大村集體經濟收入。同時，農戶通過務工或者承包的方式參與食用菌産業，可間接帶動部分群眾年均增收5000元左右。

二郎坪鎮將始終堅持以産業為支撐，鄉賢為主要人才動力，立足自然稟賦，積極推進農村産業結構調整，充分利用自然資源，鼓勵和扶持發展産業，真抓實幹，帶領群眾撐開産業振興“致富傘”，推動實現農村更富裕、農民生活更幸福、鄉村建設更美麗。（金勇）