農業農村部《全國農民合作社典型案例（2022年）》選登 | 湖南省漣源市特色水果種植專業合作社

種養結合踏富路 産業融合振鄉村——湖南省漣源市特色水果種植專業合作社

湖南省漣源市特色水果種植專業合作社是一家集綜合種植、品牌養殖、農副産品銷售、新技術推廣及應用為一體的國家示範社。合作社秉承“綠色、健康、環保”的理念，積極探索産業融合，實現“一地多用、一地多收、一戶多業”的特色生態種養結合模式，有效實現了礦區復墾復耕。

在海拔400多米山巒上，一群群“珠梅土雞”穿梭于果林間樹下，山林間混雜著雞和布穀鳥的鳴聲，五排現代化的標準雞舍廠房掩映在林間。偌大的果林，看不見污水，聞不到臭味。這就是湖南省漣源市特色水果種植專業合作社的生産環境。合作社成立於2008年3月，共流轉旱地3900畝、水田600余畝，有入社成員118人，脫貧攻堅期間帶動56戶貧困成員實現脫貧。合作社現有資産總額1221.5萬元，其中固定資産989.4萬元，2021年實現營業收入2949.5萬元，盈餘337萬元。在合作社的帶動下，周邊近400戶農戶開展了特色水果種植和林下養殖。合作社獲得湖南省“千企幫村萬社聯戶”産業扶貧突出貢獻合作社、湖南省先進農村科普示範基地、婁底市科技示範戶等榮譽。

一、綜合種植，復耕礦山

漣源市安平鎮過去以煤礦開採為主業，産業單一，大多數村民選擇外出務工，村中大量土地閒置，隨著煤炭資源的日益枯竭，村民增收困難。為謀求新的出路，在漣源市農業農村部門的指導下，村民共同籌集200萬元啟動資金，成立了漣源市特色水果種植專業合作社。在安平鎮人民政府的大力支援下，合作社流轉了唐家村、青山村礦區1900畝荒山，通過人工改造、機械化施工，將荒山推平，重構地形地貌，栽樹種草復原生態，並打井、引水、修路，讓荒地重新具備了耕種條件。第一年，合作社種植了200畝麒麟西瓜，種植週期短，從栽苗到收瓜只需60天左右，畝産達到1500千克，通過訂單方式銷往婁底市的大型商超和特色高端水果店，短短幾個月，合作社創造利潤近90萬元。

初嘗甜頭後，合作社趁熱打鐵，結合當地的土壤和氣候條件，于2009年引進黃金梨栽種，建成900畝梨園基地，還聘請了湖南大學教授擔任合作社技術顧問。為進一步盤活荒山資源和閒置土地，合作社鼓勵農戶以土地入社，採取統一訂單收購的方式，通過“合作社+基地+農戶”帶動發展了特色水果種植3900畝，其中柑橘800畝，紅心柚1000畝，黃金梨900畝，霞玉梨、楊梅、板栗等共1200畝，壯大了産業規模。近年來，合作社引進了分級選果和包裝設備，建設了300多平方米的倉儲車間和容量600立方米的高標準冷庫。合作社還復墾了600畝水田種植雙季稻，年産糧食480多噸。

二、品牌養殖，創增收益

為保持生態有機種植方式，同時治理林下雜草叢生的問題，合作社在多方取經後，嘗試發展林下經濟，探索“一地多用、一地多收、一戶多業”的經驗模式。自2014年起，合作社投放了2萬羽“珠梅土雞”，按照科學養殖標準，採取區域輪養的方式，每畝控制養雞數量不超過200羽。果林雜草蟲蟻多，人工除草佔到生産成本三成以上，林下養雞可以除草、治蟲，併為果樹提供有機肥，年可節約果林除草成本25元/畝，節約蟲害防治成本80元/畝，每只雞每年可積有機肥50～60千克。土雞養殖讓合作社走上了“林—草—禽”共生發展道路。合作社與多家餐飲店簽訂了收購協議，以46元/千克的價格出售“珠梅土雞”，2萬羽土雞共創收184萬元。

合作社與農戶織牢利益聯結，著力發展“訂單農業”，實施保護價格收購，對成員農戶種植的特色水果以及林下養殖的“珠梅土雞”提供“産購兜底”服務，入社農戶實現每人平均年增收9000元以上。

三、健全機構，規範管理

合作社建立了成員代表大會、理事會和監事會組織結構，設立了由理事長負責的綜合部、財務部、銷售部、物流配送部及生産部5個經營部門。理事會全面負責合作社運營管理，監事會負責合作社的財務資産監督和內部審計，財務部有專職會計員負責建立總賬和明細分類賬，做好財務收支、成本費用核算、會計報表編制和會計檔案管理等工作，有專職出納員負責建立現金日記賬、銀行存款日記賬以及合作社資金收支、賬款劃轉和支取。

合作社實行資産臺賬登記責任制度，在資産的購置、驗收、保管、使用、處置等環節上實行“五步分開”，即購置計劃與審批、審批與採購、採購與驗收保管、保管與使用審批、處置與審批相互分開，相互牽制、相互監督。合作社確定專人對每個環節進行臺賬登記，落實責任。財務部根據實際，分門別類確定易耗品使用週期以及固定資産的折舊年限和比例，定期對實物資産進行賬賬、賬卡、賬實清查，向理事會呈報實物資産清查報告，提出實物資産管理問題及解決方案。凡造成資産損失或者浪費的，其損失由相關責任人負責賠償。合作社綜合部加強對合作社商標、土地使用權、非專利技術、商譽等無形資産的管理，防止無形資産流失。

四、科技支撐，行穩致遠

合作社與湖南農業大學合作，發明並獲得了“畜牧散養雞飲水裝置”專利。該裝置通過計量管連接到水箱，通過水箱連接水管自動加水，實現智慧化調適不同雞齡階段的飲水高度，提高養雞的有效飲水量，解決了現有同類飲水槽無法跟隨雞齡增長而不斷提高水位的缺陷，有效降低了因飲水不足而引發的病症率上升問題。合作社幫助成員推廣使用此項發明專利，大大降低了養殖死傷損耗。

合作社依託現代資訊技術，完善農産品行銷渠道。目前合作社已與興盛優選、美團等電商平臺建立了合作關係，採用“以銷定産”的模式，大力發展訂單農業，打破了傳統的“以産定銷”，減少了中間環節，實現了農産品從基地直達餐桌，提高了利潤空間。合作社還在抖音、快手等平臺註冊了行銷賬號，通過這些大平臺的引流，發展物聯網認養銷售模式。目前該模式發展良好，平臺註冊用戶達5萬個以上，合作社網際網路電商銷售佔整體銷售額的65%以上。

來源：《全國農民合作社典型案例（2022年）》